Briose apritiv cu telemea si masline – Vegetarian

Briose aperitiv, ideale pentru dimineata sau pentru un snack in timpul zilei sau pentru gustari la un party. Foarte usor de facut si cu putine ingrediente.

Ingrediente: (pentru 12 briose)

• masline verzi / negre
• 200 g crema de branza
• 230 g faina
• 1 pliculet praf de copt
• cimbru proaspat tocat marunt
• 2 oua
• 100 g grana padano rasa
• 100 g de telemea taiata cubulete
• piper
• 50 ml ulei de masline
• 100 ml lapte

Preparare:

Intr-un bol amestecam ouale, cu uleiul, laptele si cu crema de branza. Cu ajutorul unui mixer amestecam apoi grana padano si praful de copt, dupa care adaugam faina si cimbrul tocat, piper si amestecam bine. Cu o lingura, apoi incorporam maslinele si cubuletele de telemea (pastrand cateva din fiecare pentru a le pune deasupra brioselor).

Pornim cuptorul la 180 de grade si il lasam sa se incinga. Pregatim o tava de briose cu 12 hartiute. Distribuim in mod egal aluatul in cele 12 forme de briose si punem deasupra restul de masline si cuburi de telemea.

Dam tava la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 20-25 de minute sau pana cand s-au rumenit bine. Sunt delicioase calde.

Stau la frigider cateva zile si inainte de a le consuma, sa le incalziti un minut la microunde.

Sunt curioasa daca veti incerca reteta, sa imi spuneti cum v-a placut.  🙂

*Toate fotografiile si textele imi apartin. Reproducerea acestora, integrala sau partiala, fara acordul meu scris, se pedepseste conform legilor in vigoare ( Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe. ) – Toate drepturile sunt rezervate.