*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Una din cele mai delicioase mancaruri vegane pe care am facut-o/mancat-o vreodata, si va promit ca nu exagerez 😊 Ingrediente: (pentru ~4 portii) Pentru salata: 3 cartofi dulci medii 200 g quinoa 400 g spanac proaspat cateva fire de rozmarin... Citește în continuare →
Salata cu orez, ton si oua fierte
O mancare delicioasa, sanatoasa si hranitoare, usor de preparat. Ideala pentru pranz sau cina. O puteti servi si alaturi de un sos de maioneza sau mustar, ori ca atare. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 200 g frunze verzi (eu am avut valeriana cu spanac)2 avocado4 oua30 g seminte de dovleac200 g orez (eu am avut basmati... Citește în continuare →
Bol cu naut si cartof dulce, cu dressing de iaurt si lamaie – Vegetarian
Un pranz sau o cina absolut delicioasa, ultra usor de pregatit si plina de savoare. Bogata in fibre si arome, aceasta combinatie va ramane printre favoritele voastre, va promit 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 450 g naut boabe (de la conserva - produs finit) ~ 400 g cartofi dulci 150 g iaurt o lamaie mica... Citește în continuare →
Salata cu mango si avocado -Vegan
Salata delicioasa usor de facut, aromata si plina de gusturi deosebite si fine. Ideala in zilele toride de vara si nu numai. Ingrediente: (pentru 4 portii) un mango mare o ceapa rosie 2 avocado o mana de fire de coriandru proaspat 20 rosii cherry un ardei iute o lamaie (coaja rasa + sucul stors) 2... Citește în continuare →
Salata calda cu spanac si halloumi – Vegetarian
Deliciu sanatos si rapid. Cred ca branza halloumi este printre preferatele mele, daca as putea sa o mananc in orice combinatie, nu as ezita. 😀 Voua ce tip de branza va place in special? Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g branza halloumi (eu am avut cu busuioc) 350-400 g spanac proaspat 20 rosii chesrry 4... Citește în continuare →
Salata cu cartofi dulci si naut servita cu dressing de iaurt -Vegetarian
O salata delicioasa, din care as manca fara sa ma mai opresc. E delicioasa, e satioasa, e aromata si e usor de facut. Ingrediente: (pentru 2 portii) Pentru varianta vegana, in loc de unt folositi doar ulei de masline iar in loc de iaurt, folositi iaurt vegan. 🙂 400 g naut din conserva 2 cartofi... Citește în continuare →
Salata fresh cu andive
O salata delicioasa, sanatoasa si care se face rapid. Andivele conțin fier, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, vitamina A, vitamina E, vitamina C și vitamine din complexul B. Acest mix de vitamine și de minerale este benefic celor care suferă de anemie, care sunt în convalescență, femeilor însărcinate, copiilor care sunt în creștere, dar și persoanelor... Citește în continuare →
Salata cu halloumi, afine si avocado – Vegetarian
Ideala pentru cina sau pentru un pranz, aceasta salata se face foarte repede, iar combinatia aromelor din ea, o fac gustoasa si irezistibila. 🙂 Ingrediente: (pentru doua portii) ~ 20 fructe de physalis (o cutie) 2 castraveti medii 4 rosii medii 2 avocado o ceapa medie o mana migdale crude ~ 200 g afine 8... Citește în continuare →
Salata cu coacaze negre, physalis si halloumi – Vegetarian
Salata aceasta este atat de delicioasa incat nici macar dressing nu prea ii trebuie, aromele se imbina perfect de la sine. Este un amestec de gusturi si texturi, pe care trebuie sa il incercati. E ideala pentru cina sau pranz. 😀 Ingrediente: (pentru 2 salate) 10 fructe de physalis (il gasiti in Lidl, Carrefour, Kaufland... Citește în continuare →
Salata de castraveti cu capsuni, avocado si sunca de porc
Vara, optiunile pentru salata sunt infinite si ne putem juca cu ingredientele si cu gusturile, obtinand diverse combinatii delicioase. Alaturarile neasteptate de ingrediente pot sa rezulte cele mai bune salate pentru cina, pranz sau brunch :). Ingrediente: (pentru 2 persoane - daca faceti doar pentru o persoana, injumatatiti cantitatile) 2 avocado mici sau unul mare... Citește în continuare →