Cornuri delicioase cu unt, crocante la exterior si moi la interior. O reteta basic din care obtinem niste croisante aromate, ideale pentru o gustare rapida. Puteti sa le transformati intr-o gustare dulce daca le taiati in doua si le ungeti cu gemul preferat, crema de ciocolata, miere sau orice va mai place sau va trece... Citește în continuare →
Delicioasa pe paine proaspata, pe baghete de legume crude (morcovi, ardei grasi, castraveti etc) sau pe wasa, indiferent cum alegeti sa o mancati, aceasta salata este super gustoasa si usor de facut. Eu am ales sa o fac cu maioneza facuta in casa, puteti foarte bine sa o faceti cu maioneza cumparata. Ingrediente: 400 g... Citește în continuare →
Delicioase rulouri de dovlecei, umplute cu branza de burduf si servite cu sos de miere si mustar. Deliciu. 🙂 Sa va mai zic si ca se fac foarte repede? Ingrediente: 4 dovlecei ~ 500-600 grame branza de burduf sare+piper ulei de masline miere si mustar in cantitatea dorita pentru a face dressingul (eu am avut... Citește în continuare →
Briose aperitiv, ideale pentru dimineata sau pentru un snack in timpul zilei sau pentru gustari la un party. Foarte usor de facut si cu putine ingrediente. Ingrediente: (pentru 12 briose) masline verzi / negre 200 g crema de branza 230 g faina 1 pliculet praf de copt cimbru proaspat tocat marunt 2 oua 100 g... Citește în continuare →
Biscuiti sarati si deliciosi, care sunt foarte simplu de facut si merg de minune impreuna cu o bere rece, la un pranz sau cina cu prietenii sau la alte ocazii care cer bere 😀 . Ingrediente: 300 g cascaval dat pe razatoarea mare 100 g unt ~ 400 g faina ~ 200 ml bere cateva... Citește în continuare →
Pentru picnic, petrecere, gratar cu prietenii, musafiri neanuntati, gustare de dimineata, snack sau orice alta ocazie vreti voi, acesti carnaciori in aluat se fac super rapid si sunt foarte gustosi. Ca sa nu mai zic ca se fac din 4 ingrediente, deci alegerea ingredientelor nu va va da batai de cap 😀 . Ingrediente: un... Citește în continuare →
Stiu aceasta reteta inca de cand eram micuta, am mers la cineva in vizita si facuse salata asta, de care atunci m-am indragostit iremediabil si care se face foarte usor. Am furat reteta cu gratie si de atunci, am tot facut-o si iata ca i-a venit timpul sa o pun si pe site 🙂 Este... Citește în continuare →
Se fac usor si sunt super gustoase si prezentabile, asa ca daca aveti musafiri si putin timp, puteti sa incercati aceasta reteta. 🙂 Ingrediente: (pentru 10 bucati) 2 foi de foitaj20 feliute prosciuttopere in compotrosii uscate la soareun ougorgonzola picantemix seminte (optional) Preparare: Dezghetam foitajul. Pornim cuptorul si il lasam sa se incalzeasca, la 180... Citește în continuare →
Porumbul astfel fiert este foarte delicios si aromat. Se face extrem de simplu si rapid, asa ca nu va ramane decat sa va procurati ingredientele. 🙂 Ingrediente: (pentru 5 portii) 5 porumbi noi (boabele trebuie sa fie moi si atunci cand le apasam cu unghia, sa se sparga relativ usor - nu luati porumb batran,... Citește în continuare →
Cea mai simpla placinta cu pesto, super gustoasa si usor de facut, pe care prietenii ma roaga sa o fac la fiecare gratar pe care il facem impreuna, este realizata din doar patru ingrediente. Greu de crezut ca ceva din patru ingrediente si care se face incredibil de usor este vedeta tuturor gratarelor noastre cu... Citește în continuare →
Morcovii gatiti astfel sunt ideali ca simplu snack, sau ca si garnitura pentru diverse mancaruri, fripturi, peste etc. Noi i-am combinat cu niste pastrav la cuptor si au mers de minune. Se fac super repede si super simplu iar rezultatul e unul delicios. 🙂 Ingrediente: 10 morcovi 3 linguri miere 100 g unt cateva fire... Citește în continuare →
Sparanghelul este in sezon si este o leguma foarte sanatoasa si versatila. Mai multe despre proprietatile si calitatile lui, v-am povestit aici. Sparanghelul astfel gatit, l-am folosit pe post de garnitura la niste scrumbii la gratar, dar poate foarte bine sa fie servit si ca atare, sau ca garnitura la o friptura. Ingrediente: o legatura... Citește în continuare →
Saratelele acestea sunt ideale ca snack, impreuna cu bere, sau pentru a le imparti cu prietenii. Se fac foarte repede, raman fragede multe zile (cu toate ca nu cred ca vor apuca atat 🙂 ) si nu necesita multe ingrediente. Ingrediente: 550 g faina 350 g telemea sarata 150 g unt rece 150 g smantana... Citește în continuare →
Ingrediente: 500 g bacon bucatele 1 legatura ceapa verde250 g mozarella rasa 5 oua o cana mare faina sare+piper 1 cana lapte400 g iaurt grecesc2 pliculete praf de copt. Preparare: intr-un wok sau tigaie mai generoasa, cu putin unt, calim baconul cateva minute pana devine crispy. Separat, batem ouale cu sare + piper, adaugam in... Citește în continuare →
Ingrediente: O punga ciuperci de padure congelate o caserola de 500g ciuperci pleurotus (sau Champignon in functie de ce gasiti la magazin, puteti renunta la cele de padure daca nu gasiti si sa folositi alte tipuri de ciuperci) o legatura ceapa verde o legatura marar 3-4 oua sare+piper 200 g mozzarella rasa 4-5 linguri de... Citește în continuare →
Ingrediente: Pentru 24 briose: 1 conserva mica porumb o conserva mica mazare 1 brocoli micut 6 oua sare+piper 1 smantana medie (400g) o mana faina integrala (sau alba) 1 pliculet praf de copt 5-6 felii mari de sunca 200 g gorgonzolla picante. Preparare: Scurgem conservele de zeama, le punem intr-un bol mare, punem ouale, amestecam,... Citește în continuare →
Ingrediente: 3 oua mari 2 cepe medii 150g telemea de oaie (sau orice branza maturata vreti) 150 g cascaval afumat 1 catel usturoi 100g unt 1 kg spanac congelat 1 cana mare faina 1 pliculet praf de copt susan alb&negru. Preparare: Curatam si taiem ceapa marunt. O punem la calit in aprox 70g unt. Cand... Citește în continuare →
Andreea Cooks - Andreea Găteşte 