Curry cu edamame si cartof dulce (Vegan), servit cu chiftelute de vita pe tigaie – Curry with edamame and sweet potato (Vegan), served with pan-fried beef meatballs

*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Reteta rapida de curry vegan delicios, pe care eu am alaturat-o unor chifteliute de vita perpelite in tigaie in fooooarte putin ulei. Puteti alege sa faceti exact combinatia asta sau sa le mancati separat, practic aveti 2 retete delicioase intr-una... Citește în continuare →

Supa de mazare cu carnati

Supa delicioasa, plina de savoare, ideala pentru serile sau zilele de iarna. Hranitoare si super usor de facut. Ingrediente: (Pentru 5 portii) 400 g mazare (eu am avut proaspata, puteti folosi si congelata)250 g carnat afumat (eu am avut chorizo)un sfert de telina medie1-2 frunze de dafinun prazun morcov mareo ceapa mare30 g untpatrunjel proaspatpiperun... Citește în continuare →

Mexican Nachos cu carne de vita

Nachos mexicani, cu carne de vita si cartof dulce, o combinatie de arome super delicioasa. Ingrediente: (pentru 4 portii) 4 rosii un cartof dulceun ardei graso ceapa rosie mareun lime180 de grame de chipsuri tortilla simple300 g carne tocata de vita (pentru varianta vegetariana puteti folosi 300 grame de fasole neagra boabe din conserva -... Citește în continuare →

Lasagna rustica

Va propun o reteta de lasagna intr-o varianta mai rustica si mai light decat reteta clasica. Mai usor de facut, fara sos bechamel care sa va dea batai de cap, fara unt, fara exces de branza si cu o cantitate mai mica de carne decat in proportiile care se folosesc de regula. Unde mai pui... Citește în continuare →

Couscous marocan cu vita

Retata aceasta o puteti face si fara carne, in varianta vegetariana, sau cu carne de pui. Ingrediente: (pentru 4-5 portii) un ardei gras rosuo vanataun dovlecelo ceapa mare2 catei de usturoi200 g couscous40 g stafide60 g caise uscate300 g carne tocata de vitaulei de maslineamestec condimente din: un varf lingurita nucsoara macinata, un varf lingurita... Citește în continuare →

Burrito cu vita

Deliciosi, usor de facut si ideali pentru o masa cu prietenii, acesti burrito se fac partial la cuptor si puteti modifica reteta dupa preferintele voastre: varianta aceasta este cu carne de vita insa puteti pune carne de pui sau porc daca va place in mod deosebit, iar pentru o varianta vegetariana, puteti creste cantitatea de... Citește în continuare →

Placinta cu carne de vita

O placinta cu carne, delicioasa si care se face usor. Poate fi servita cu succes la o masa mai mare dar este de asemenea ideala si pentru luat la pachet, pranz sau cina. Voi decideti. Eu va zic doar ca se face usor 😀 . Ingrediente: (pentru o tava de 30 cm diamentru) 1 kg... Citește în continuare →

Blog la WordPress.com.

SUS ↑