*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Am gatit acest somon pentru un pranz rapid, folosindu-ma de doar cateva ingrediente, am obtinut o masa super gustoasa si satioasa. Ingrediente: (pentru ~4 portii) ~600 g somon ~300 g sparanghel (eu am avut congelat) ~200 g rosii cherry o... Citește în continuare →
Paste cu ton, ciuperci si ceapa verde – Pasta with tuna, mushrooms and green onions
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Paste delicioase, cu gust fresh si plin, usor de facut, pentru burti fericite 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 cepe medii 2 ardei grasi 3 fire de ceapa verde 6 catei de usturoi 200 g ton din conserva (produs finit)... Citește în continuare →
Somon cu spanac, in sos de smantana cu mustar si sirop de artar – Salmon with spinach in cream sauce, with mustard and maple syrup
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Delicios si ultra usor de facut. Il puteti manca ca atare sau il puteti alatura unor cartofi facuti la cuptor, salata, cartofi prajiti sau orice altceva va place voua. Ingrediente: (pentru 3 portii) 650-700 g somon file (eu am... Citește în continuare →
Supa de fenicul cu creveti – Fennel soup with shrimps
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 O supa delicioasa si usor de facut. Din cateva ingrediente, veti obtine o supa absolut delicioasa, care va fi o incantare a gusturilor 🙂 Ingrediente: (Pentru 6 portii) 800 ml stock (fond) supa de peste - daca nu aveti fond... Citește în continuare →
Stamppot cu cartofi dulci si morcov, servit cu ceapa caramelizata si creveti – Stamppot with sweet potatoes and carrots, served with caramelized onions and shrimps
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Asa cum v-am mai povestit si cu ocazia altui post, stamppot defineste o mancare traditionala olandeza, facuta la baza din cartofi si diverse combinatii si adaugiri de legume (uneori si fructe), pasate sub forma de piure intr-o consistenta mai rustica/grosiera.... Citește în continuare →
Cod la cuptor cu broccoli si naut
Amatori de peste si broccoli, uniti-va! 🙂 Am reteta perfecta pentru voi. Delicioasa, sanatosa, usor de preparat si fara prea mari batai de cap. Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g cod proaspat (sau congelat)400 g naut din conserva400 g broccoli proaspatzeama de la o lamaie mica~50 g ghimbir proaspat40 g unt impartit in 22 salote... Citește în continuare →
Quinoa cu somon si legume verzi
Deliciu in farfurie. Hranitor si rapid de facut. Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 zucchini mari~ 400 g somon proaspat4-5 fire de ceapa verde200 g quinoao bucatica de ghimbir proaspat120 ml sos de soia5 catei de usturoi200 g fasole pastai2 linguri cu varf de seminte de susan30 ml ulei de masline2 avocado pentru servire (optional) Preparare:... Citește în continuare →
Supa de zucchini, cu oua-jumări si somon afumat
O supa ultra-ultra delicioasa, care se face foarte rapid si usor. Ingrediente: (Pentru 3 portii) 3 zucchini marisori (sau dovlecei)40 + 10 g unt200 ml smantana pentru gatito ceapa mare5 catei de usturoiun cub baza concentrat de supa (aroma legume)2 oua100 g somon afumat2 tije de oregano proaspat sau o lingurita de oregano uscatsare +... Citește în continuare →
Paste cu spanac si somon afumat
Delicioase, usor de facut, aromate si mai ales rapid de pregatit. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 300 g paste la alegere300 g parmezan sau grana padano ras~750 g spanac congelat2 cepe mari4-5 catei de usturoi200 g somon afumatsare + pipercateva frunze de busuioc proaspatputin ulei de masline Preparare: Intr-o oala cu apa si putina sare... Citește în continuare →
Paste cu ton si masline
Paste delicioase, super gustoase si usor de facut, ideale pentru aceia dintre voi care iubesc pestele. Ingrediente: (pentru 4 portii) 300 g paste la alegere~ 10 fileuri ansoa (~ 40 g)150 g ton de la conserva (produs finit dupa scurgere)700 ml sos de rosiio ceapa marisoara~ 80 g masline negre fara samburiputin ulei de maslinesare... Citește în continuare →