Frittata cu sparanghel, broccoli si ceapa verde

Frittata denumeste un tip de omleta din bucataria italiana, care poate fi facuta cu diverse legume, branza sau tipuri de carne si care de regula se coace intr-o tigaie pe aragaz sau intr-o tava la cuptor. Varianta mea este facuta in cuptor, este usor de preparat, plina de arome si plina de ingrediente super bune. … Continuă lectura Frittata cu sparanghel, broccoli si ceapa verde

Varza la cuptor, cu bacon si piure

Rapid de facut si plina de savoare, aceasta varza calita, amestecata cu bacon si piure si apoi data la cuptor, este un deliciu. Cea mai mare retea de supermarketuri din Olanda, are o revista lunara in care apar tot felul de retete, multe din ele foarte ingenioase sau care au combinatii neasteptate si surpinzator de … Continuă lectura Varza la cuptor, cu bacon si piure

Oua coapte cu spanac si rosii

Pe post de mic dejun, cina sau pranz, aceaste oua coapte sunt delicioase, rapid de facut, pline de aroma si vitamine si hranitoare. Ingrediente: (pentru 4 portii) 4 oua200 g spanac proaspat (sau congelat daca e singura varianta disponibila)24 rosii cherryo lingurita papricasare + piperun ardei kapiao ceapa mare sau 2 mici40 g untmuguri de … Continuă lectura Oua coapte cu spanac si rosii

Paine naan, unsa cu unt aromatizat cu usturoi si patrunjel

Absolut delicioasa si usor de facut, acesta paine naan este minunata ca atare sau folosita pe post de baza pentru orice vreti voi sa mancati cu ea. Inainte de asta insa, va recomand sa mancati macar o bucata, simpla 🙂 . Ingrediente: (Pentru 8 bucati) 470 g faina390 g iaurt nature80 g unt15 g praf … Continuă lectura Paine naan, unsa cu unt aromatizat cu usturoi si patrunjel

Conopida cu branza, la cuptor

Conopida delicioasa, rumenita la cuptor. Un fel de mancare super usor de facut, din cateva ingrediente, plin de arome, numai bun de mancat ca atare sau de alaturat langa o friptura. Ingrediente: (pentru ~4 portii) o conopida mare (~700-800 g)3 linguri de curryulei de masline200 g branza gorgonzolasare + piperputin oregano uscat Preparare: Conopida se … Continuă lectura Conopida cu branza, la cuptor

Biscuiti sarati, cu ceapa verde si unt

Deliciosi biscuiti aperitiv, facuti din doar cateva ingrediente, ideali ca snack, sau langa bere. Se fac ultra rapid si contin doar cateva ingrediente. Au o textura super fina si se topesc in gura. Ingrediente: (Pentru ~ 22 bucati) 170 g unt taiat cubulete (la temperatura camerei)5-6 fire de ceapa verde320 g faina200 g smantana15 g … Continuă lectura Biscuiti sarati, cu ceapa verde si unt

Stamppot cu cartof dulce si fasole verde

O mancare hranitoare si delicioasa, super usor de facut. Stamppot defineste o mancare traditionala olandeza, facuta la baza din cartofi si diverse combinatii si adaugiri de legume (uneori si fructe), pasate sub forma de piure intr-o consistenta mai rustica/grosiera. Poate fi alaturat cu succes unei fripturi, unui carnat rumenit pe gratar (aceasta fiind cea mai … Continuă lectura Stamppot cu cartof dulce si fasole verde

Ficatei de pui cu pastai verzi

Ficatei fragezi si deliciosi, alaturati unor pastai rumenite in unt si asezonate cu usturoi si curcuma. Deliciu simplu si rapid de facut. 🙂 Ingrediente: (Pentru 4 portii) 1 kg ficatei de pui400 g fasole pastai8 catei de usturoipatrunjel proaspat30 ml vin alb100 g unt, impartit in 22 cepe rosii o lingurita boia dulceo lingurita cucuma … Continuă lectura Ficatei de pui cu pastai verzi