Frittata cu sparanghel, broccoli si ceapa verde

Frittata denumeste un tip de omleta din bucataria italiana, care poate fi facuta cu diverse legume, branza sau tipuri de carne si care de regula se coace intr-o tigaie pe aragaz sau intr-o tava la cuptor. Varianta mea este facuta in cuptor, este usor de preparat, plina de arome si plina de ingrediente super bune. … Continuă lectura Frittata cu sparanghel, broccoli si ceapa verde

Varza la cuptor, cu bacon si piure

Rapid de facut si plina de savoare, aceasta varza calita, amestecata cu bacon si piure si apoi data la cuptor, este un deliciu. Cea mai mare retea de supermarketuri din Olanda, are o revista lunara in care apar tot felul de retete, multe din ele foarte ingenioase sau care au combinatii neasteptate si surpinzator de … Continuă lectura Varza la cuptor, cu bacon si piure

Oua coapte cu spanac si rosii

Pe post de mic dejun, cina sau pranz, aceaste oua coapte sunt delicioase, rapid de facut, pline de aroma si vitamine si hranitoare. Ingrediente: (pentru 4 portii) 4 oua200 g spanac proaspat (sau congelat daca e singura varianta disponibila)24 rosii cherryo lingurita papricasare + piperun ardei kapiao ceapa mare sau 2 mici40 g untmuguri de … Continuă lectura Oua coapte cu spanac si rosii

Supa de zucchini, cu oua-jumări si somon afumat

O supa ultra-ultra delicioasa, care se face foarte rapid si usor. Ingrediente: (Pentru 3 portii) 3 zucchini marisori (sau dovlecei)40 + 10 g unt200 ml smantana pentru gatito ceapa mare5 catei de usturoiun cub baza concentrat de supa (aroma legume)2 oua100 g somon afumat2 tije de oregano proaspat sau o lingurita de oregano uscatsare + … Continuă lectura Supa de zucchini, cu oua-jumări si somon afumat

Paine naan, unsa cu unt aromatizat cu usturoi si patrunjel

Absolut delicioasa si usor de facut, acesta paine naan este minunata ca atare sau folosita pe post de baza pentru orice vreti voi sa mancati cu ea. Inainte de asta insa, va recomand sa mancati macar o bucata, simpla 🙂 . Ingrediente: (Pentru 8 bucati) 470 g faina390 g iaurt nature80 g unt15 g praf … Continuă lectura Paine naan, unsa cu unt aromatizat cu usturoi si patrunjel

Conopida cu branza, la cuptor

Conopida delicioasa, rumenita la cuptor. Un fel de mancare super usor de facut, din cateva ingrediente, plin de arome, numai bun de mancat ca atare sau de alaturat langa o friptura. Ingrediente: (pentru ~4 portii) o conopida mare (~700-800 g)3 linguri de curryulei de masline200 g branza gorgonzolasare + piperputin oregano uscat Preparare: Conopida se … Continuă lectura Conopida cu branza, la cuptor

Biscuiti sarati, cu ceapa verde si unt

Deliciosi biscuiti aperitiv, facuti din doar cateva ingrediente, ideali ca snack, sau langa bere. Se fac ultra rapid si contin doar cateva ingrediente. Au o textura super fina si se topesc in gura. Ingrediente: (Pentru ~ 22 bucati) 170 g unt taiat cubulete (la temperatura camerei)5-6 fire de ceapa verde320 g faina200 g smantana15 g … Continuă lectura Biscuiti sarati, cu ceapa verde si unt

Supa crema de praz si pastranac, cu curry

O supa delicioasa, aromata, ultra simplu de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe mari-mari (sau 4 normale)un pastranac mare-mare (sau 2 normali)2 cartofi mici200 ml smantana pentru gatit2 fire de praz3 catei de usturoi2 linguri cu varf de curry2 cuburi concentrat supaputin ulei de floarea soareluiun marmix de nuci si seminte (pentru servit) Preparare: … Continuă lectura Supa crema de praz si pastranac, cu curry

Quinoa cu legume in stil asiatic – Vegan

Quinoa deliciosa, plina de arome, sanatoasa si foarte usor de facut. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 250 g quinoa2 ardei grasi6 catei de usturoicateva fire de coriandru proaspat80 ml sos de soia160 ml apao lingura cu varf de amidon de porumb600 g ciuperci5 morcovi40 ml ulei maslineun ardei iute Preparare: Intr-o oala, punem sosul de soia, … Continuă lectura Quinoa cu legume in stil asiatic – Vegan

Clatite umplute cu ciuperci

Clatite delicioase, umplute cu ciuperci aromate, un deliciu pentru cina sau pranz. Ingrediente: Pentru clatite: (pentru 7-8 clatite) 350 g faina3 oua50 g unt topitpiper + sareun pliculet praf de copt300 ml lapteulei de floarea soarelui pentru uns tigaia Atat faina cat si lapte (sau puteți completa cu apa) se mai pot adăuga, pana la … Continuă lectura Clatite umplute cu ciuperci