*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Nu stiu voi, dar mie mi se intampla des sa constat cand vine vorba de "ce mancam?", ca sunt in pana de timp sau idei, ori ca efectiv am fost lenesa si nu am fost la cumparaturi sau nu am... Citește în continuare →
Pui in stil asiatic servit in wraps de salata – Asian-style chicken served in salad wraps
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Mana sus cui ii place sa faca economie de timp cu gatitul manacarii si in acelasi timp sa aiba rezultate delicioase ☺️ Asta este o reteta pe cat de simpla si rapida, pe atat de gustoasa si plina de savoare.... Citește în continuare →
Curry cu edamame si cartof dulce (Vegan), servit cu chiftelute de vita pe tigaie – Curry with edamame and sweet potato (Vegan), served with pan-fried beef meatballs
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Reteta rapida de curry vegan delicios, pe care eu am alaturat-o unor chifteliute de vita perpelite in tigaie in fooooarte putin ulei. Puteti alege sa faceti exact combinatia asta sau sa le mancati separat, practic aveti 2 retete delicioase intr-una... Citește în continuare →
Fenicul copt cu branza de capra – Roasted fennel with goat cheese / Vegetarian
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Fenicul la cuptor, o mancare plina de arome si texturi. Usor si repede de preparat. Ingrediente: (pentru 2 portii) 2 radacini de fenicul 30 ml ulei de masline cateva fire de patrunjel proaspat cateva bucati de branza de capra (rondele... Citește în continuare →
Guacamole – Vegan
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Guacamole este mancarea care ma salveaza cand sunt in pana de inspiratie 🙂 A voastra care e? Aceasta este reteta de guacamole cum o fac eu, desigur exista diverse variatiuni, cu alte cantitati sau alte ingrediente secundare, dar toate au... Citește în continuare →
Mini cornuri cu branza si bacon – Mini croissants with cheese and bacon
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Numai bune de mancat alaturi de bere 😀 Mini croissante aperitiv cu branza si bacon sunt usor de facut, pot fi mancate ca atare sau cu niste mustar, ketchup sau sosul preferat. Eu am folosit branza gouda si bacon dar... Citește în continuare →
Salata cu quinoa, cartof dulce si spanac – Quinoa salad with sweet potato and spinach / Vegan
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Una din cele mai delicioase mancaruri vegane pe care am facut-o/mancat-o vreodata, si va promit ca nu exagerez 😊 Ingrediente: (pentru ~4 portii) Pentru salata: 3 cartofi dulci medii 200 g quinoa 400 g spanac proaspat cateva fire de rozmarin... Citește în continuare →
Clatite pufoase cu ricotta si fructe de padure – Fluffy pancakes with ricotta cheese and forest fruits
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Clatite pufoase, nu foarte dulci, care pot fi mancate ca atare sau cu gemul preferat. Se fac repede si simplu, din cateva ingrediente. Prefecte pentru dupamieze lenese de weekend. 💜 Ingrediente: (pentru ~9-10 bucati) 200 g faina 9 linguri de... Citește în continuare →
Dovleac copt cu miere si nuci – Baked pumpkin with honey and nuts / Vegan
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Rapid si gustos, ce ti-ai putea dori mai mult de la un desert? Ingrediente: (pentru ~4 portii) un dovleac mic/mediu (al meu a avut ~1200g) 100 ml miere putina scortisoara macinata 150-160 g nuci/alune crude (pot fi de orice fel,... Citește în continuare →
Somon la cuptor cu sparanghel, rosii si unt – Baked salmon with asparagus, tomatoes and butter
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Am gatit acest somon pentru un pranz rapid, folosindu-ma de doar cateva ingrediente, am obtinut o masa super gustoasa si satioasa. Ingrediente: (pentru ~4 portii) ~600 g somon ~300 g sparanghel (eu am avut congelat) ~200 g rosii cherry o... Citește în continuare →