Ingrediente: 1 blat pizza congelat (cel de la Lidl este foarte bun, eu din acela folosesc) 3-4 linguri sos de roșii aprox 100 g mozarellaaprox 100 g salam de Sibiu roșii cherry o tija de prazbusuioc proaspătpiper. – Daca vreti sa folositi aluat facut de voi, puteti face un aluat simplu din 500 g faina, 300... Citește în continuare →
Daca tineti post sau sunteti vegetarieni, acest fel de mancare va va incanta cu siguranta. Aceasta este o specialitate orientala, bogata in arome, unde ingredientele principale sunt lintea si orezul, iar ceapa caramelizata este "cireasa de pe tort". 🙂 Este ideala ca atare sau pe post de garnitura pentru diverse fripturi sau preparate din carne.... Citește în continuare →
Ingrediente: (pentru 18 bucati). 2 foi aluat de foietaj500 g fasole verde proaspata 250g cheddar ras 18 feliute sunca (piept de curcan, pui etc) 1 oupiper. Preparare: Intr-o oala cu apa punem la fiert fasolea pastai, dupa ce i-am curatat/taiat capetele. Le fierbem bine (aprox 25-30 minute - sau pana cand sunt gata). Intre timp, ... Citește în continuare →
Ingrediente: 500 g bacon bucatele 1 legatura ceapa verde250 g mozarella rasa 5 oua o cana mare faina sare+piper 1 cana lapte400 g iaurt grecesc2 pliculete praf de copt. Preparare: intr-un wok sau tigaie mai generoasa, cu putin unt, calim baconul cateva minute pana devine crispy. Separat, batem ouale cu sare + piper, adaugam in... Citește în continuare →
Ingrediente: 1 aluat de pizza congelat (eu folosesc de la Lidl) 4 rosii medii 1 punga mica spanac congelat 1 praz 1 lingura mare unt 5 oua, sare piper 150 g telemea (vaca, capra, oaie - ce preferati, eu am folosit maturata de capra) 250 g mozzarela rasa 150-200 g gorgonzolla taiata cubulete 3-4 catei... Citește în continuare →
Ingrediente: O punga ciuperci de padure congelate o caserola de 500g ciuperci pleurotus (sau Champignon in functie de ce gasiti la magazin, puteti renunta la cele de padure daca nu gasiti si sa folositi alte tipuri de ciuperci) o legatura ceapa verde o legatura marar 3-4 oua sare+piper 200 g mozzarella rasa 4-5 linguri de... Citește în continuare →
Ingrediente: Pentru 8 portii 2 foi aluat de pizza (eu folosesc de la lidl) 2 oua 1 conserva mica naut 1 conserva fasole rosie 1 lingura boia dulce 1 lingura cimbru uscat 1 legatura patrunjel proaspat 1 borcan de 800g cu rosii decojite sare+piper 3 linguri mari de bulion 7 cepe medii curatate si taiate... Citește în continuare →
Ingrediente: pentru o placinta mare. 1 cutie mare de smantana 1 aluat de pizza (eu iau de la lidl) 3 oua 2 cani mazare congelata marar proaspat piper+sare 250 g mozarella rasa 200 g gorgonzolla picante 1 ceapa mare 4 catei de usturoi. – Daca vreti sa folositi aluat facut de voi, puteti face un... Citește în continuare →
Ingrediente cheesecake: 1 lamaie (radem coaja si stoarcem sucul) 380ml lapte gras 200g seminte de mac 1esenta vanilie850g branza proaspata de vaci 120g unt (+ 1 cub pt uns tava)1 praf de copt 120g faina(+ 2 linguri pentru tapetat tava) 320g zahar 8 oua Ingrediente lemon curd: 2 oua batute 80 ml suc proaspat stors... Citește în continuare →
Ingrediente: Blat: 100g unt topit sau la temperatura camerei75g zahar2 oua mici1 praf de copt150g faina alba1 praf de sare. Umplutura: 1 punga medie (~450g) de fructe de padure congelate 2 pliculete zahar vanilinat. Firimiturile de deasupra: 70g unt rece50g zahar55 g faina. Preparare: Se incalzeste cuptorul la 200 grade. Intr-un bol mixam untul moale+zaharul... Citește în continuare →
Ingrediente: Pentru aprox 24 briose. 400 g faina 250 g zahar 2 pliculete praf de copt 250 ml lapte 2 oua mari 140 g unt topit aprox o cana de suc de portocale proaspat stors coaja rasa de la 2 portocale mari (din ele stoarcem si sucul) 100 g ciocolata amaruie2 pliculete zahar vanilinat 24... Citește în continuare →
Ingrediente: 700 g creveti decorticati pe care ii spalam si ii curatam de picioruse O legatura patrunjel 1 pahar vin alb 100 ml supa de legume 100g unt 2 dovlecei sau zucchini taiati ca si cartofii pai 2 oua 2 maini faina amestecate cu parmezan ras (cam 100 g) sare+piper. Preparare: Intr-un wok incapator, la... Citește în continuare →
Ingrediente: 2 bucati porumb fiert 2 cepe mari 1 radacina medie fenicul 5 morcovi marisori 70g unt 250g branza cheddar 2 cani mari de lapte un brocoli mediu 2 cepe verzi 2,5-3l stock de pui. Daca nu avem stock cumparat sau facut (eu cand fierb legume sau carne pentru diverse retete, pastrez zeama rezultata, in... Citește în continuare →
Ingrediente: 3 oua mari 2 cepe medii 150g telemea de oaie (sau orice branza maturata vreti) 150 g cascaval afumat 1 catel usturoi 100g unt 1 kg spanac congelat 1 cana mare faina 1 pliculet praf de copt susan alb&negru. Preparare: Curatam si taiem ceapa marunt. O punem la calit in aprox 70g unt. Cand... Citește în continuare →
Ingrediente: 1 blat pizza congelat (cel de la Lidl este foarte bun, eu din acela folosesc) 3 linguri sos de roșiiaprox 70 grame gorgonzola aprox 120 g bacon 4 roșii cherry spanac proaspătpiper. -- Daca vreti sa folositi aluat facut de voi, puteti face un aluat simplu din 500 g faina, 300 ml apa calduta,... Citește în continuare →
Ingrediente: (pentu 24 bucati) 400g faina 500 g ricotta (puteti folosi si urda romaneasca daca vreti) 4 oua 250g zahar 100 g fulgi de migdale 100 ml lapte 3 pliculete praf de copt 150 ml ulei coaja rasa de la o mandarina (sau portocala) 1 esenta de migdale1 esenta portocale. Preparare: Mixam cateva minute ouale... Citește în continuare →
Ingrediente: ( pentru 8 bucati) 2 oua mari200 g faina ~230 ml lapte 3 pliculete zahar vanilat 50 g unt topit + 20 unt topit pt uns formele 1 lingurita mica rasa de sare coaja rasa de la o lamaie. Pentru topping: un tub de frisca low fat 200 g ciocolata neagraun pahar lapte 1... Citește în continuare →
Andreea Cooks - Andreea Găteşte 