Ingrediente: (pentru 18 bucati).
- 2 foi aluat de foietaj
- 500 g fasole verde proaspata
- 250g cheddar ras
- 18 feliute sunca (piept de curcan, pui etc)
- 1 ou
- piper.
Preparare: Intr-o oala cu apa punem la fiert fasolea pastai, dupa ce i-am curatat/taiat capetele. Le fierbem bine (aprox 25-30 minute – sau pana cand sunt gata). Intre timp, pe un blat, intindem cu sucitorul aluatul, apoi il taiem in 9 patrate egale.
Cand s-au fiert pastaile de fasole, le scoatem intr-o strecuratoare si le scurgem bine. Pe fiecare patrat de aluat, punem o bucata de sunca, 7-8 pastai de fasole si cheddar deasupra. Aducem impreuna 2 margini opuse de aluat si le prindem cu o scobitoare. Transferam pateurile pe o tava pregatita cu hartie de copt. Intr-un bol batem oul si ungem fiecare pateu. Deasupra presaram piper.
Dam la cuptorul preincalzit la 160 de grade, pentru aproximativ 25 minute sau pana cand vedem ca sunt gata.
(Aveti mare grija cand le veti scoate din cuptor, sa indepartati toate scobitorile din pateuri.)
Sunt ideale pentru dimineata, ca startere, sau pentru gustari in timpul zilei. Sunt delicioase abea scoase din cuptor insa sunt la fel de bune si dupa ce s-au racit.
Sunt curioasa daca veti incerca reteta, sa imi spuneti cum v-a placut. 🙂
*Toate fotografiile si textele imi apartin. Reproducerea acestora, integrala sau partiala, fara acordul meu scris, se pedepseste conform legilor in vigoare ( Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe. ) – Toate drepturile sunt rezervate.
Andreea Cooks - Andreea Găteşte 
Lasă un răspuns