Pizza cu gorgonzola, bacon, ceapa si spanac

Ingrediente:

• 1 blat pizza congelat (cel de la Lidl este foarte bun, eu din acela folosesc)
• 3 linguri sos de roșii
• aprox 70 grame gorgonzola
• aprox 120 g bacon
• 4 roșii cherry
• spanac proaspăt
• piper.

– Daca vreti sa folositi aluat facut de voi, puteti face un aluat simplu din 500 g faina, 300 ml apa calduta, 1 lingurita sare, 2 linguri ulei de masline si 1 plic drojdie uscata. Faina cu sarea si cu drojdia, se amesteca bine, se adauga apa treptat si uleiul, veti obtine un aluat omogen si vag lipicios. Se transfera aluatul intr-un bol si se lasa la dospit pana cand isi dubleaza cantitatea, dupa care se transfera pe un blat presarat cu faina, se intinde cu sucitorul si se foloseste apoi dupa plac 🙂 – .

Preparare: dezghețam aluatul și pe un blat îl întindem sub ce formă vrem cu un sucitor, după care îl transferam cu ajutorul acestuia in tava. Ungem blatul cu sucul de roșii, adaugam branza bucatele având grijă să o împrăștiem uniform, adăugăm baconul, ceapa curățată și tăiată rondele, roșiile cherry tăiate în aprox 3-4 felii fiecare, punem piper și dam la cuptorul preîncălzit la 150-160 grade, pt aprox 15-18 minute, după care o mai lăsăm cam 2 minute cu căldură doar de sus.

Sunt curioasa daca veți încerca rețeta, sa imi ziceți cum v-a plăcut.

*Toate fotografiile si textele imi apartin. Reproducerea acestora, integrala sau partiala, fara acordul meu scris, se pedepseste conform legilor in vigoare ( Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe. ) – Toate drepturile sunt rezervate.