Briose cu banane si unt de arahide

Briose delicioase cu gust intens de ciocolata, usor si rapid de facut, numai bune de impartit cu prietenii si familia. Delicioase ca atare sau alaturi de o cana cu lapte ori ceai. 🙂

Ingrediente: (pentru ~15 briose)

• 3 banane bine coapte
• 3 oua mari
• 5 linguri faina
• 5 linguri zahar
• 150 g unt de arahide
• 80 g sirop de agave (sau de artar)
• 75 g cacao pudra
• esenta de vanilie
• 3 pliculete zahar vanilat (unul pentru presarat deasupra si 2 pentru pus in compozitie)
• un pliculet praf de copt (15 g)
• fulgi de migdale si susan pentru presarat deasupra
• 5 linguri ulei de cocos

Preparare:

Intr-un bol, punem impreuna bananele curatate, praful de copt, 2 pliculete de zahar vanilat, vanilia, zaharul, faina, cacaoa, ouale, untul de arahide, siropul de agave si uleiul de cocos si amestecam bine cu ajutorul unui mixer, pret de 3-4 minute.

Pornim cuptorul la 180 de grade si il lasam sa se incinga. In tava speciala de briose, punem compozitie lasand cam jumatate de cm pana sus, si presaram deasupra putin zahar vanilat, fulgi de migdale si susan.

Dam briosele la cuptor pentru ~17 minute si daca dupa acest timp, cand le verificam, nu trec testul scobitorii, le mai lasam 3 minute, urmarindu-le sa nu se arda. Le scoatem pe un grilaj si le lasam sa se raceasca. Super simplu de facut, super rapid si super delicioase. 🙂

Sunt curioasa daca veti incerca reteta, sa imi spuneti cum v-a placut. 🙂

*Toate fotografiile si textele imi apartin. Reproducerea acestora, integrala sau partiala, fara acordul meu scris, se pedepseste conform legilor in vigoare ( Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe. ) – Toate drepturile sunt rezervate.