Mancarica delicioasa din 3 tipuri de fasole, aromata, usor de facut si vegana. 🙂 Ingrediente: (pentru 5-6 portii) 4-5 tije de apiocateva fire de patrunjel proaspatcateva fire de coriandru proapat2 cepe rosii mari8-9 catei de usturoi3 linguri bulion400 g rosii cuburi in sos (la coserva)2 ardei iuti600 g fasole abla (la conserva)600 g fasole neagra... Citește în continuare →
Supa de dovlecei – Vegan
O supa usoara, ideala pentru vara, delicioasa, care se face in cativa pasi simpli, din cateva ingrediente. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 dovlecei sau zucchini mari 2 cepe mari 3 ardei grasi un catel de usturoi 2 tije de apio cateva fire de cimbru proaspat 2 cuburi baza supa aroma legume putin ulei de... Citește în continuare →
Supa de rosii – Vegan
O supa de vara. Usoara, gustoasa, simplu de facut, din efectiv cateva ingrediente, care se face fara mare bataie de cap. Va indemn cu drag sa o incercati. Merge mancata si rece. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 7-8 rosii medii o ceapa mare sau 2 normale un morcov mare 3 catei de usturoi 2 cuburi baza... Citește în continuare →
Pilaf cu porumb – Vegan
Un pilaf delicios, dulce, aromat, care poate fi mancat simplu, sau langa o friptura. Reteta este vegana, astfel ca daca tineti post sau urmati o diata vegana, este potrivita si pentru voi. 🙂 Ingrediente: 4 porumbi fierti o conserva lapte de cocos un pahar de vin alb 5-6 catei de usturoi cateva frunze de dafin... Citește în continuare →
Orez cu curry masala – Vegetarian
Un orez delicios si usor de facut, ideal de mancat ca atare sau ca garnitura langa o friptura sau peste. Ingrediente: 200 g orez cu bob lung 50 g unt (pentru o varianta de post, folositi ulei de masline sau de floarea soarelui) 3-4 ardei grasi sare + piper o lingurita cu varf de curry... Citește în continuare →
Mujaddara – Vegan
Daca tineti post sau sunteti vegetarieni, acest fel de mancare va va incanta cu siguranta. Aceasta este o specialitate orientala, bogata in arome, unde ingredientele principale sunt lintea si orezul, iar ceapa caramelizata este "cireasa de pe tort". 🙂 Este ideala ca atare sau pe post de garnitura pentru diverse fripturi sau preparate din carne.... Citește în continuare →