Mancarica de fasole cu apio – Vegan

Mancarica delicioasa din 3 tipuri de fasole, aromata, usor de facut si vegana. 🙂 Ingrediente: (pentru 5-6 portii) 4-5 tije de apiocateva fire de patrunjel proaspatcateva fire de coriandru proapat2 cepe rosii mari8-9 catei de usturoi3 linguri bulion400 g rosii cuburi in sos (la coserva)2 ardei iuti600 g fasole abla (la conserva)600 g fasole neagra … Continuă lectura Mancarica de fasole cu apio – Vegan

Supa de dovlecei (Vegan)

O supa usoara, ideala pentru vara, delicioasa, care se face in cativa pasi simpli, din cateva ingrediente. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 dovlecei sau zucchini mari2 cepe mari3 ardei grasiun catel de usturoi2 tije de apiocateva fire de cimbru proaspat2 cuburi baza supa aroma legumeputin ulei de maslinesare + pipercateva fire de patrunjel verde … Continuă lectura Supa de dovlecei (Vegan)

Supa de rosii (Vegan)

O supa de vara. Usoara, gustoasa, simplu de facut, din efectiv cateva ingrediente, care se face fara mare bataie de cap. Va indemn cu drag sa o incercati. Merge mancata si rece. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 7-8 rosii mediio ceapa mare sau 2 normaleun morcov mare3 catei de usturoi2 cuburi baza supa de rosii (sau … Continuă lectura Supa de rosii (Vegan)

Pilaf cu porumb (Vegan)

Un pilaf delicios, dulce, aromat, care poate fi mancat simplu, sau langa o friptura. Reteta este vegana, astfel ca daca tineti post sau urmati o diata vegana, este potrivita si pentru voi. 🙂 Ingrediente: 4 porumbi fiertio conserva lapte de cocosun pahar de vin alb5-6 catei de usturoicateva frunze de dafino ceapa mediecateva fire de … Continuă lectura Pilaf cu porumb (Vegan)

Mujaddara (Vegan)

Daca tineti post sau sunteti vegetarieni, acest fel de mancare va va incanta cu siguranta. Aceasta este o specialitate orientala, bogata in arome, unde ingredientele principale sunt lintea si orezul, iar ceapa caramelizata este "cireasa de pe tort". 🙂 Este ideala ca atare sau pe post de garnitura pentru diverse fripturi sau preparate din carne. … Continuă lectura Mujaddara (Vegan)