Stamppot cu cartofi dulci si morcov, servit cu ceapa caramelizata si creveti – Stamppot with sweet potatoes and carrots, served with caramelized onions and shrimps

*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Asa cum v-am mai povestit si cu ocazia altui post, stamppot defineste o mancare traditionala olandeza, facuta la baza din cartofi si diverse combinatii si adaugiri de legume (uneori si fructe), pasate sub forma de piure intr-o consistenta mai rustica/grosiera.... Citește în continuare →

Mujaddara – Vegan

Daca tineti post sau sunteti vegetarieni, acest fel de mancare va va incanta cu siguranta. Aceasta este o specialitate orientala, bogata in arome, unde ingredientele principale sunt lintea si orezul, iar ceapa caramelizata este "cireasa de pe tort". 🙂 Este ideala ca atare sau pe post de garnitura pentru diverse fripturi sau preparate din carne.... Citește în continuare →

Blog la WordPress.com.

SUS ↑