Quinoa cu somon si legume verzi

Deliciu in farfurie. Hranitor si rapid de facut. Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 zucchini mari~ 400 g somon proaspat4-5 fire de ceapa verde200 g quinoao bucatica de ghimbir proaspat120 ml sos de soia5 catei de usturoi200 g fasole pastai2 linguri cu varf de seminte de susan30 ml ulei de masline2 avocado pentru servire (optional) Preparare: … Continuă lectura Quinoa cu somon si legume verzi

Supa de zucchini, cu oua-jumări si somon afumat

O supa ultra-ultra delicioasa, care se face foarte rapid si usor. Ingrediente: (Pentru 3 portii) 3 zucchini marisori (sau dovlecei)40 + 10 g unt200 ml smantana pentru gatito ceapa mare5 catei de usturoiun cub baza concentrat de supa (aroma legume)2 oua100 g somon afumat2 tije de oregano proaspat sau o lingurita de oregano uscatsare + … Continuă lectura Supa de zucchini, cu oua-jumări si somon afumat

Supa de dovlecei (Vegan)

O supa usoara, ideala pentru vara, delicioasa, care se face in cativa pasi simpli, din cateva ingrediente. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 dovlecei sau zucchini mari2 cepe mari3 ardei grasiun catel de usturoi2 tije de apiocateva fire de cimbru proaspat2 cuburi baza supa aroma legumeputin ulei de maslinesare + pipercateva fire de patrunjel verde … Continuă lectura Supa de dovlecei (Vegan)

Tarta cu legume si branza feta

Tarta delicioasa, de servit la pranz sau cina. 🙂 Ingrediente: (Pentru ~ 6 portii) un zucchini sau un dovlecel mareun praz2 tije de apio2 ardei kapia mari2 cepe rosii mari2 rosii200 g branza feta4 oua140 ml smantana pentru gatitun catel de usturoicateva fire de cimbru proaspat (daca nu aveti proaspat puteti pune si uscat)cateva fire … Continuă lectura Tarta cu legume si branza feta

Zucchini umpluti cu branza

Zucchini umpluti cu branza, facuti la cuptor, reprezinta o masa delicioasa si satioasa si mai ales, usor de preparat. Ingrediente: (pentru o tava de cuptor clasica) 5 zucchini medii400 g telemea100 g grana padano200 g mozzarella100 g gorgonzola 6-7 linguri de iaurt grecesc2-3 fire de ceapa verde4 catei de usturoio lingura marar uscat100 g masline … Continuă lectura Zucchini umpluti cu branza

Creveti cu unt si sticks-uri de zucchini

Ingrediente: 700 g creveti decorticati pe care ii spalam si ii curatam de picioruseO legatura patrunjel 1 pahar vin alb 100 ml supa de legume 100g unt 2 dovlecei sau zucchini taiati ca si cartofii pai 2 oua 2 maini faina amestecate cu parmezan ras (cam 100 g) sare+piper. Preparare: Intr-un wok incapator, la foc … Continuă lectura Creveti cu unt si sticks-uri de zucchini