Super delicios, super rapid si super usor de facut, acest fel de mancare va fi o incantare pentru papilele voastre gustative. O puteti alatura unui orez simplu sau o puteti manca ca atare. Ingrediente: (pentru 2 portii - servite fara orez sau altceva langa) ~500 g carne de vita macra350 g fasole verdeun ardei kapia... Citește în continuare →
Mexican Nachos cu carne de vita
Nachos mexicani, cu carne de vita si cartof dulce, o combinatie de arome super delicioasa. Ingrediente: (pentru 4 portii) 4 rosii un cartof dulceun ardei graso ceapa rosie mareun lime180 de grame de chipsuri tortilla simple300 g carne tocata de vita (pentru varianta vegetariana puteti folosi 300 grame de fasole neagra boabe din conserva -... Citește în continuare →
Couscous marocan cu vita
Retata aceasta o puteti face si fara carne, in varianta vegetariana, sau cu carne de pui. Ingrediente: (pentru 4-5 portii) un ardei gras rosuo vanataun dovlecelo ceapa mare2 catei de usturoi200 g couscous40 g stafide60 g caise uscate300 g carne tocata de vitaulei de maslineamestec condimente din: un varf lingurita nucsoara macinata, un varf lingurita... Citește în continuare →
Burrito cu vita
Deliciosi, usor de facut si ideali pentru o masa cu prietenii, acesti burrito se fac partial la cuptor si puteti modifica reteta dupa preferintele voastre: varianta aceasta este cu carne de vita insa puteti pune carne de pui sau porc daca va place in mod deosebit, iar pentru o varianta vegetariana, puteti creste cantitatea de... Citește în continuare →
Placinta cu carne de vita
O placinta cu carne, delicioasa si care se face usor. Poate fi servita cu succes la o masa mai mare dar este de asemenea ideala si pentru luat la pachet, pranz sau cina. Voi decideti. Eu va zic doar ca se face usor 😀 . Ingrediente: (pentru o tava de 30 cm diamentru) 1 kg... Citește în continuare →
Tocanita de vita – slow cooked
Ingrediente: 1 kg carne de vita (am folosit carne de gulas de la lidl) 1 capatana usturoi 400 g bacon 2 cepe medii-mari 5-6 morcovi 4-5 frunze dafin sare+piper o ramura cimbru 500 g ciuperci proapspete 1 borcan de suc de rosii concentrat (aprox 400 ml) 1 cana mare de vin rosu sec 10-12 cartofi... Citește în continuare →