Cous-cous cu curry verde de vinete si naut – Vegan

Sanatos, gustos, usor de facut, il puteti manca ca atare in varianta vegana sau alaturi de 1-2 oua ochiuri. Acest cous-cous cu curry verde si legume este ideal pentru pranz sau cina. Ingrediente: (pentru 4 portii) 3-4 vinete3 cepe mediio capatana de usturoi500 g naut din conserva2 conserve de rosii cuburi ( 400 g x … Continuă lectura Cous-cous cu curry verde de vinete si naut – Vegan

Placinte la tigaie cu feta si ceapa verde

Ultra delicioase si rapid de facut, sunt ideale de luat in excursie, ca snack, ca si gustare, la pranz sau seara, calde sau reci, cu iaurt sau simple, vor constitui o gustare delicioasa, hranitoare si plina de savoare. Ingrediente: (pentru 8 portii) 500 g feta (sau telemea)470 g faina390 ml iaurt simplu6-7 fire de ceapa … Continuă lectura Placinte la tigaie cu feta si ceapa verde

Cartofi cu praz si branza, la cuptor

Delicios si ultra simplu de facut, acest fel de mancare e un rasfat al gusturilor. Ingrediente: (pentru 4 portii) 600 g cartofi micuti5 fire de praz50 g unt200 g branza gouda (puteti folosi si alta branza topibila sau cascaval afumat/simplu)6 catei de usturoi200 ml smantana de gatitsare + pipercateva fire de cimbru sau rozmarin proaspatcateva … Continuă lectura Cartofi cu praz si branza, la cuptor

Bol cu naut si cartof dulce, cu dressing de iaurt si lamaie

Un pranz sau o cina absolut delicioasa, ultra usor de pregatit si plina de savoare. Bogata in fibre si arome, aceasta combinatie va ramane printre favoritele voastre, va promit 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 450 g naut boabe (de la conserva - produs finit)~ 400 g cartofi dulci150 g iaurto lamaie micasare + piper2 castraveti … Continuă lectura Bol cu naut si cartof dulce, cu dressing de iaurt si lamaie

Paine naan, unsa cu unt aromatizat cu usturoi si patrunjel

Absolut delicioasa si usor de facut, acesta paine naan este minunata ca atare sau folosita pe post de baza pentru orice vreti voi sa mancati cu ea. Inainte de asta insa, va recomand sa mancati macar o bucata, simpla 🙂 . Ingrediente: (Pentru 8 bucati) 470 g faina390 g iaurt nature80 g unt15 g praf … Continuă lectura Paine naan, unsa cu unt aromatizat cu usturoi si patrunjel

Conopida cu branza, la cuptor

Conopida delicioasa, rumenita la cuptor. Un fel de mancare super usor de facut, din cateva ingrediente, plin de arome, numai bun de mancat ca atare sau de alaturat langa o friptura. Ingrediente: (pentru ~4 portii) o conopida mare (~700-800 g)3 linguri de curryulei de masline200 g branza gorgonzolasare + piperputin oregano uscat Preparare: Conopida se … Continuă lectura Conopida cu branza, la cuptor

Stamppot cu cartof dulce si fasole verde

O mancare hranitoare si delicioasa, super usor de facut. Stamppot defineste o mancare traditionala olandeza, facuta la baza din cartofi si diverse combinatii si adaugiri de legume (uneori si fructe), pasate sub forma de piure intr-o consistenta mai rustica/grosiera. Poate fi alaturat cu succes unei fripturi, unui carnat rumenit pe gratar (aceasta fiind cea mai … Continuă lectura Stamppot cu cartof dulce si fasole verde

Tarta cu praz, rosii uscate, branza si menta

O tarta absolut delicioasa, cu accente de aroma date de rosiile uscate si menta proaspata, o incantare a gusturilor, usor si rapid de pregatit. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm, ~ 8 portii) un aluat foitaj, de tarta sau aluat de pizza9-10 fire de praz4 oua200 g branza rasa (eu am avut gouda, puteti … Continuă lectura Tarta cu praz, rosii uscate, branza si menta

Orez cu ciuperci de padure si parmezan

Cel mai delicios orez cu ciuperci pe care l-am mancat sau pregatit vreodata, motiv pentru care am zis sa impart reteta cu voi. 🙂 Unde mai pui ca se face foarte usor si poate fi cu succes o masa de sine statatoare sau o garnitura pentru friptura sau carnea preferata. Ingrediente: (pentru 4 portii) 250 … Continuă lectura Orez cu ciuperci de padure si parmezan