*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Curry vegan, rapid de preparat si plin de aroma. Eu l-am alaturat unor noodelsi din orez, dar puteti sa il serviti si cu orez in loc de noodelsti. De notat ca pentru a face acest curry puteti folosi si alte... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Am descoperit ca exista faina de castane. Cumva nu m-am gandit niciodata ca asa ceva exista 😀 Dar aparent exista si este foarte populara in anumite regiuni din Italia, unde exista diferite feluri de mancaruri si deserturi care o incorporeaza.... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Reteta rapida de curry vegan delicios, pe care eu am alaturat-o unor chifteliute de vita perpelite in tigaie in fooooarte putin ulei. Puteti alege sa faceti exact combinatia asta sau sa le mancati separat, practic aveti 2 retete delicioase intr-una... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Guacamole este mancarea care ma salveaza cand sunt in pana de inspiratie 🙂 A voastra care e? Aceasta este reteta de guacamole cum o fac eu, desigur exista diverse variatiuni, cu alte cantitati sau alte ingrediente secundare, dar toate au... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Una din cele mai delicioase mancaruri vegane pe care am facut-o/mancat-o vreodata, si va promit ca nu exagerez 😊 Ingrediente: (pentru ~4 portii) Pentru salata: 3 cartofi dulci medii 200 g quinoa 400 g spanac proaspat cateva fire de rozmarin... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Rapid si gustos, ce ti-ai putea dori mai mult de la un desert? Ingrediente: (pentru ~4 portii) un dovleac mic/mediu (al meu a avut ~1200g) 100 ml miere putina scortisoara macinata 150-160 g nuci/alune crude (pot fi de orice fel,... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Sanatos, gustos, usor de facut, il puteti manca ca atare in varianta vegana sau alaturi de 1-2 oua ochiuri. Acest cous-cous cu curry verde si legume este ideal pentru pranz sau cina. Ingrediente: (pentru 4 portii) 3-4 vinete 3... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Aceasta reteta de orez este delicioasa, usor de facut, plina de arome si vegana. Noi l-am alaturat unor carnati facuti pe gratar, insa voi il puteti manca in ce combinatii vreti sau ca atare 🙂 Ingrediente: (Pentru 6 portii) 300... Citește în continuare →
Naut delicios, plin de savoare, usor si rapid de pregatit. Il puteti alatura unor oua ochiuri iar daca doriti sa il gatiti in varianta vegana, doar inlocuiti untul cu ulei de floarea soarelui :). Ingrediente: (Pentru 2 portii) 400 g naut din conserva 2 ardei kapia 20 g unt cateva tije de cimbru proaspat o... Citește în continuare →
Surprinzator de delicios si ultra usor de facut, poate fi mancarea ideala in zilele cand tineti post, sau il puteti alatura si ca garnitura la o friptura sau la un peste. Oricum ar fi, va garantez ca veti fi uimiti de cat de delicios se va dovedi a fi acest pilaf. Eu l-am mancat simplu... Citește în continuare →
Quinoa deliciosa, plina de arome, sanatoasa si foarte usor de facut. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 250 g quinoa2 ardei grasi6 catei de usturoicateva fire de coriandru proaspat80 ml sos de soia160 ml apao lingura cu varf de amidon de porumb600 g ciuperci5 morcovi40 ml ulei maslineun ardei iute Preparare: Intr-o oala, punem sosul de soia,... Citește în continuare →
Paste gustoase, usor de facut, asezonate cu brocoli tras in tigaie cu unt. Un deliciu. Ingrediente: (pentru 4 portii) 60 g unt - Pentru varianta vegana folositi tot ulei de masline 4-5 catei de usturoi un fenicul 250 g paste 250 g sos pesto un brocoli de ~500 g 2 cepe mari 60 g branza... Citește în continuare →
Pe post de pranz delicios sau cina plina de savoare, acest fel de mancare este plin de arome si texturi si este o incantare pentru gusturilor. 100 g quinoa sunt sanatate curata, ele continand: Vitamina B1 (tiamina) - 0,36 mg Vitamina B2 (riboflavina) - 0,32 mg Vitamina B3 (niacina) - 1,52 mg Vitamina B6 -... Citește în continuare →
Supa delicioasa, din pastranac si sfecla, se face repede si este minunata pentru serile de toamna sau iarna. Ingrediente: (Pentru 5 portii) 500 g pastarnac 100 g migdale crude o ceapa mare o sfecla (eu am avut galbena, puteti folosi si rosie sau alba) un mar verde o tija de praz patrunjel proaspat o lingura... Citește în continuare →
O reteta de paste pe cat de gustoase, pe atat de rapide de facut. Reteta in sine este vegana insa eu aveam un rest de gouda in frigider si am ras-o deasupra. Daca vreti sa pastrati reteta vegana, puteti inlocui cu branza vegana sau sa renuntati de tot la acest ingredient. Ingrediente: (Pentru 3-4 portii)... Citește în continuare →
Wraps delicioase, cu legume picante, usor de facut si rapid de pregatit. Ingrediente: (pentru 4 portii) 4 wraps 350 g fasole pastai 4 morcovi medii 3 ardei kapia medii seminte de susan 50-60 ml sos de soia o lingurita amidon de porumb o lingura ghimbir macinat (sau o bucatica proaspat) 4-5 catei de usturoi o... Citește în continuare →
Supa delicioasa, cu arome de toamna, acrisoara si aromata. Si ca bonus: usor de facut si prietenoasa cu bugetul 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) un dovleac de ~700 gun mar mareo portocala2 morcovi3 catei de usturoi3 cepe salote2 cuburi baza supa aroma legumeo bucatica de ghimbirpatrunjel proaspat70 g seminte de dovleac crude1 l apapiperulei de... Citește în continuare →
Mancarica delicioasa din 3 tipuri de fasole, aromata, usor de facut si vegana. 🙂 Ingrediente: (pentru 5-6 portii) 4-5 tije de apiocateva fire de patrunjel proaspatcateva fire de coriandru proapat2 cepe rosii mari8-9 catei de usturoi3 linguri bulion400 g rosii cuburi in sos (la coserva)2 ardei iuti600 g fasole abla (la conserva)600 g fasole neagra... Citește în continuare →
Curry delicios, plin de gust, vegan si mai ales usor de facut. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 600 g naut din conserva400 g spanac proaspato bucata de curcuma proaspata (sau o lingura pudra de curcuma)o bucata ghimbir proaspatcativa catei de usturoi800 ml lapte de cocos2 rosiicateva fire de coriandru proaspato ceapa mareo lingura pudra currypiperulei... Citește în continuare →
O mancare usoara, aromata, simplu si rapid de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 200 g quinoa 50 g unt 300-400 g ciuperci un ardei kapia sau unul gras 2 cepe rosii medii 500 g brocoli Pentru sosul de usturoi: 250 ml iaurt simplu cativa catei de usturoi coaja rasa de la o lamaie piper patrunjel... Citește în continuare →
Spaghete delicioase, cu sos de rosii aromat. Se fac foarte repede, sunt foarte gustoase, sunt vegane si necesita doar cateva ingrediente basic. Ingrediente: (pentru 2 portii mari sau 3 medii) 250 g spaghete2 conserve rosii in cutie (2 x 400 g)5-6 catei de usturoi2 cepe medii2 linguri bulion2 linguri zaharo legatura patrunjel proaspatcateva fire de... Citește în continuare →
Cea mai rapida si cea mai simpla reteta de supa de fasole. Gustoasa si ultra usor de facut. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 650 g fasole de la conserva (produs finit)4 cepe salote mediicativa catei de usturoi4-5 tije de apio2 cuburi de concentrat de supa3 cartofi medii4 morcovipiperpatrunjel proaspatputin ulei de masline Preparare: Legumele se... Citește în continuare →
Foarte aromati si gustosi, acesti ardei umpluti cu quinoa si fasole, sunt deliciosi, vegani si mai ales usor de facut. Ingrediente: 5-6 ardei grasi marime medie 150 g quinoa o conserva mica de fasole neagra o conserva mare de fasole normala 230-250 g sos salsa 2 cepe rosii medii amestec condimente din: o lingura praf... Citește în continuare →
Salata delicioasa usor de facut, aromata si plina de gusturi deosebite si fine. Ideala in zilele toride de vara si nu numai. Ingrediente: (pentru 4 portii) un mango mare o ceapa rosie 2 avocado o mana de fire de coriandru proaspat 20 rosii cherry un ardei iute o lamaie (coaja rasa + sucul stors) 2... Citește în continuare →
Ca si garnitura sau de sine stator, acest fel de mancare este absolut delicios, rapid de preparat, sanatos si usor de alaturat diverselor tipuri de fripturi sau carnati. Mie imi place usturoiul foarte mult asa ca de cate ori am ocazia sa il folosesc, pun cat de mult pot 🙂 . Daca voi sunteti mai... Citește în continuare →
O explozie de arome delicate, care se impletsc prefect impreuna. Usor si rapid de facut. Ingrediente: (Pentru 4 portii) un ardei kapia marisor 250 g mazare 800 ml lapte de cocos 2 vinete medii-mici sau una mare un dovlecel 3 morcovi 500-600 g brocoli 100 g pasta curry rosu o lingura cu varf de curry... Citește în continuare →
O supa de vara. Usoara, gustoasa, simplu de facut, din efectiv cateva ingrediente, care se face fara mare bataie de cap. Va indemn cu drag sa o incercati. Merge mancata si rece. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 7-8 rosii medii o ceapa mare sau 2 normale un morcov mare 3 catei de usturoi 2 cuburi baza... Citește în continuare →
Un curry delicios, plin de arome si culoare. Se face rapid si este sanatos si satios. Ingrediente: (pentru 4 persoane) 600 g brocoli ~400 g morcovi 800 ml lapte de cocos 3 linguri ulei de cocos 5 linguri pasta de curry verde (100 g) 2 lingurite de curry pudra 2 ardei grasi o bucatica de... Citește în continuare →
O mancare vegana, delicioasa, care se face usor si din cateva legume. Mai greu va fi sa asteptati sa se faca la cuptor 🙂 . Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe rosii un morcov marisor un zucchini sau un dovlecel un castravete marisor sau 2 normali un ardei gras rosu un ardei iute 2 rosii... Citește în continuare →
O supa delicioasa, pe care o veti putea face fara prea mari batai de cap, din cateva ingrediente, cu rezultat super gustos. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) un ardei gras verde un ardei gras rosu 2 cartofi medii 3 rosii marisoare o ceapa mare 70 g pasta bulion o tija de apio un morcov 2... Citește în continuare →
Andreea Cooks - Andreea Găteşte 