Varza de Bruxelles cu bacon, smantana si parmezan

Delicioasa, usor de facut, rapida si plina de arome, aceasta mancare ii va convinge pana si pe cei care nu sunt mari fani varza de Bruxelles 🙂 Promit. Ingrediente: ( pentru ~ 4-5 portii) 1 kg varza de Bruxelles350 ml smantana de gatit100 g parmezan ras 400 g bacon crudpiper4 catei de usturoisucul de la … Continuă lectura Varza de Bruxelles cu bacon, smantana si parmezan

Vita cu fasole pastai, in stil asiatic

Super delicios, super rapid si super usor de facut, acest fel de mancare va fi o incantare pentru papilele voastre gustative. O puteti alatura unui orez simplu sau o puteti manca ca atare. Ingrediente: (pentru 2 portii - servite fara orez sau altceva langa) ~500 g carne de vita macra350 g fasole verdeun ardei kapia … Continuă lectura Vita cu fasole pastai, in stil asiatic

Ciuperci trase in tigaie cu unt si usturoi

Ca si garnitura sau de sine stator, acest fel de mancare este absolut delicios, rapid de preparat, sanatos si usor de alaturat diverselor tipuri de fripturi sau carnati. Mie imi place usturoiul foarte mult asa ca de cate ori am ocazia sa il folosesc, pun cat de mult pot 🙂 . Daca voi sunteti mai … Continuă lectura Ciuperci trase in tigaie cu unt si usturoi

Salata de fasole verde cu maioneza

Delicioasa pe paine proaspata, pe baghete de legume crude (morcovi, ardei grasi, castraveti etc) sau pe wasa, indiferent cum alegeti sa o mancati, aceasta salata este super gustoasa si usor de facut. Eu am ales sa o fac cu maioneza facuta in casa, puteti foarte bine sa o faceti cu maioneza cumparata. Ingrediente: 400 g … Continuă lectura Salata de fasole verde cu maioneza

Pastrav la cuptor cu garnitura de fasole pastai cu usturoi

Rapid, delicios si sanatos. Ce iti poti dori mai mult de la o masa? 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 2 pastravi~700 g fasole pastaio capatana de usturoisare + piperulei de masline o lingura boia dulceo lingura pudra de usturoicateva fire de cimbru proaspato lingurita curcuma Preparare: Pastravii se spala, se curata de mate, apoi cu … Continuă lectura Pastrav la cuptor cu garnitura de fasole pastai cu usturoi

Ciuperci cu unt si usturoi

Ca garnitura sau ca fel de mancare de sine statator, ciupercile gatite astfel sunt delicioase si se fac foarte usor. 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 500 g ciuperci champignon brune (sau albe)100 g unt2 cepe medii5-6 catei de usturoio cana mica de cafea cu vin alb sau rozesare+piperfrunze proaspete de busuioc + rozmarin + oregano … Continuă lectura Ciuperci cu unt si usturoi

Tagliatelle cu usturoi si ciuperci

De multe ori cand ajungem seara de la munca, am vrea sa gatim ceva repede, iar pastele sunt mereu o varianta usoara, care ne permite multe combinatii, le putem gati repede si de multe ori putem improviza cu ce avem prin casa. Pentru acest fel avem nevoie de: Ingrediente: 500 g tagliatellecateva fire de oregano … Continuă lectura Tagliatelle cu usturoi si ciuperci

Coquelet cu sampanie, usturoi si legume, la cuptor (slow cooked)

Puisorul acesta, numit "coquelete", mare cam cat 2 pumni, poate fi gasit atat in hypermarketurile mari, cat si in magazinele mai mici. Eu i-am luat de la Lidl, unde se gasesc in zona de congelate. Tipul asta de pui se distinge prin gustul de pui autentic de tara si prin textura carnii. Este un pui … Continuă lectura Coquelet cu sampanie, usturoi si legume, la cuptor (slow cooked)

Pui cu curry, conopida si spanac

Ideal pentru cina sau pranzul cu familia, acest fel de mancare este complet, sanatos, colorat si absolut delicios. Ingrediente: 4 bucati piept de pui dezosat si fara pielita o mana zdravana de menta proaspata o cana orez o conopida medie o lingura boabe de mustar o lingura curcuma o lingura curry o lingurita chimen 2 … Continuă lectura Pui cu curry, conopida si spanac