Pui cu ciuperci si broccoli, in stil asiatic

Delicios, sanatos, usor de facut, hranitor si plin de arome, acest pui cu broccoli in stil asiatic este un deliciu care se face usor si rapid. Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g ciuperci5-6 catei de usturoi2 morcovi mari200 g broccoli 150 g spanac proaspat250 g piept de pui100 ml sos de soia4 linguri sos chili … Continuă lectura Pui cu ciuperci si broccoli, in stil asiatic

Tarta cu praz, rosii uscate, branza si menta

O tarta absolut delicioasa, cu accente de aroma date de rosiile uscate si menta proaspata, o incantare a gusturilor, usor si rapid de pregatit. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm, ~ 8 portii) un aluat foitaj, de tarta sau aluat de pizza9-10 fire de praz4 oua200 g branza rasa (eu am avut gouda, puteti … Continuă lectura Tarta cu praz, rosii uscate, branza si menta

Mancarica de naut

Naut delicios, plin de savoare, usor si rapid de pregatit. Il puteti alatura unor oua ochiuri iar daca doriti sa il gatiti in varianta vegana, doar inlocuiti untul cu ulei de floarea soarelui :). Ingrediente: (Pentru 2 portii) 400 g naut din conserva2 ardei kapia20 g untcateva tije de cimbru proaspato lingura boia afumata5-6 catei … Continuă lectura Mancarica de naut

Spaghete cu rucola si pesto

Un amestec deosebit de ingrediente, un gust pe masura si o reteta care se face super-super rapid. 🙂 Ingrediente: (Pentru 2 portii) 200-230 g paste (eu am avut spaghete fresh cu busuioc)130 g sos pesto100 g grana padano sau parmezan80 g rucola proaspatamuguri de pinpiper si sare Preparare: Pastele se fierb conform instructiunilor. Parmezanul se … Continuă lectura Spaghete cu rucola si pesto

Quinoa cu brocoli si ciuperci

O mancare usoara, aromata, simplu si rapid de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 200 g quinoa50 g unt300-400 g ciuperciun ardei kapia sau unul gras2 cepe rosii medii500 g brocoli Pentru sosul de usturoi: 250 ml iaurt simplucativa catei de usturoicoaja rasa de la o lamaiepiperpatrunjel proaspat Pentru servit: 120 g migdale crude avocado Pentru … Continuă lectura Quinoa cu brocoli si ciuperci

Chiftelute din varza chinezeasca

Chiftelute din varza chinezeasca, cu ierburi aromatice si branza, un deliciu rapid de facut. Va vor suprinde cu gustul lor si le puteti alatura unei salate sau servi langa carne. Eu le-am mancat alaturi de o salata cu mango si avocado, si au mers minunat impreuna. Ingrediente: (pentru ~11 bucati) o varza chinezeascaun pliculet praf … Continuă lectura Chiftelute din varza chinezeasca

Tort din clatite fara faina, cu cacao si crema de branza (Gluten-free)

Un tort delicat, aromat, cu o textura fina, fara faina, fara coacere la cuptor, care se face rapid, este aspectuos si apetisant, cu mini-blaturi din clatite cu cacao, plin cu crema care are gust de inghetata. Ce ti-ai putea dori mai mult de la un desert? 🙂 Ingrediente: Pentru clatite: 50 g cacao30 g zahar … Continuă lectura Tort din clatite fara faina, cu cacao si crema de branza (Gluten-free)