*English below (scroll at the bottom of the recipe - green background ) 👇 ⬇️ 👇 Tarta delicioasa, plina de aroma, cu gust intens de banane, foarte usor de facut si de pregatit. Aluatul fraged si budinca cu banane creeaza impreuna un desert super fin si aromat. Ingrediente: (Pentru o tava de ~26 cm -... Citește în continuare →
Pui cu ciuperci si broccoli, in stil asiatic – Asian style chicken with mushrooms and broccoli
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Delicios, sanatos, usor de facut, hranitor si plin de arome, acest pui cu broccoli in stil asiatic este un deliciu care se face usor si rapid. Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g ciuperci 5-6 catei de usturoi 2 morcovi mari... Citește în continuare →
Tarta cu praz, rosii uscate, branza si menta – Vegetarian
O tarta absolut delicioasa, cu accente de aroma date de rosiile uscate si menta proaspata, o incantare a gusturilor, usor si rapid de pregatit. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm, ~ 8 portii) un aluat foitaj, de tarta sau aluat de pizza 9-10 fire de praz 4 oua 200 g branza rasa (eu am... Citește în continuare →
Mancarica de naut – Vegetarian
Naut delicios, plin de savoare, usor si rapid de pregatit. Il puteti alatura unor oua ochiuri iar daca doriti sa il gatiti in varianta vegana, doar inlocuiti untul cu ulei de floarea soarelui :). Ingrediente: (Pentru 2 portii) 400 g naut din conserva 2 ardei kapia 20 g unt cateva tije de cimbru proaspat o... Citește în continuare →
Spaghete cu rucola si pesto – Vegetarian
Un amestec deosebit de ingrediente, un gust pe masura si o reteta care se face super-super rapid. 🙂 Ingrediente: (Pentru 2 portii) 200-230 g paste (eu am avut spaghete fresh cu busuioc) 130 g sos pesto 100 g grana padano sau parmezan 80 g rucola proaspata muguri de pin piper si sare Preparare: Pastele se... Citește în continuare →
Quinoa cu brocoli si ciuperci – Vegetarian
O mancare usoara, aromata, simplu si rapid de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 200 g quinoa 50 g unt 300-400 g ciuperci un ardei kapia sau unul gras 2 cepe rosii medii 500 g brocoli Pentru sosul de usturoi: 250 ml iaurt simplu cativa catei de usturoi coaja rasa de la o lamaie piper patrunjel... Citește în continuare →
Tarta cu mure
Murele sunt in sezon acum, sunt absolut delicioase, sanatoase, minunate atat in deserturi cat si mancate proaspete. Tarta aceasta se face usor, este delicata si aromata, are o cantitate mica de zahar si se face cu o cantitate mica de efort 🙂 . Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm) Pentru umplutura: 1 kg mure... Citește în continuare →
Chiftelute din varza chinezeasca – Vegetarian
Chiftelute din varza chinezeasca, cu ierburi aromatice si branza, un deliciu rapid de facut. Va vor suprinde cu gustul lor si le puteti alatura unei salate sau servi langa carne. Eu le-am mancat alaturi de o salata cu mango si avocado, si au mers minunat impreuna. Ingrediente: (pentru ~11 bucati) o varza chinezeasca un pliculet... Citește în continuare →
Tortellini cu sos pesto si branza – Vegetarian
Sosul pesto este unul din preferatele mele, asa ca de cate ori am ocazia sa fac ceva care sa il contina, nu stau prea mult pe ganduri 🙂 . Pentru aceasta reteta avem nevoie doar de 4 ingrediente, si va promit ca rezultatul va fi extrem de delicios. Unde mai pui ca se face ultra... Citește în continuare →
Tort din clatite fara faina, cu cacao si crema de branza (Gluten-free)
Un tort delicat, aromat, cu o textura fina, fara faina, fara coacere la cuptor, care se face rapid, este aspectuos si apetisant, cu mini-blaturi din clatite cu cacao, plin cu crema care are gust de inghetata. Ce ti-ai putea dori mai mult de la un desert? 🙂 Ingrediente: Pentru clatite: 50 g cacao 30 g... Citește în continuare →
Curry verde thailandez, cu pui
Curry delicios si usor de facut, de impartit cu familia sau prietenii. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) Pentru varianta vegana/vegetariana, eliminati carnea si cresteti un pic cantitatea de legume (evantual puneti 2 morcovi, 2 castraveti, 3 rosii, 2 dovlecei si 2 ardei kapia) 300 g piept de pui300 g orez basmati sau ce orez preferati... Citește în continuare →
Spanac cu lapte si usturoi – Vegetarian
Un spanac delicios si usor de facut, ideal de mancat impreuna cu unul sau doua oua ochiuri. Mniam. 🙂 Ingrediente: ( Pentru ~5 portii) 900 g spanac proaspat 600 ml lapte 60 g unt 5 linguri ulei de masline 5-6 catei de usturoi 5 linguri cu varf de faina 5 linguri pline de iaurt (sau... Citește în continuare →
Pastrav la cuptor cu garnitura de fasole pastai cu usturoi
Rapid, delicios si sanatos. Ce iti poti dori mai mult de la o masa? 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 2 pastravi ~700 g fasole pastai o capatana de usturoi sare + piper ulei de masline o lingura boia dulce o lingura pudra de usturoi cateva fire de cimbru proaspat o lingurita curcuma Preparare: Pastravii se... Citește în continuare →
Ciuperci de padure cu sos de smantana – Vegetarian
Ciupercile pregatite astfel, reprezinta o masa rapida si gustoasa sau o garnitura ideala pentru multe carnuri, peste sau fripturi, in functie de preferintele fiecaruia. Noi am facut-o de exemplu la un moment dat pentru a completa o masa de peste si au mers minunat impreuna. 🙂 Este o mancare delicioasa si versatila, care se face... Citește în continuare →