Supa crema de praz si pastranac, cu curry

O supa delicioasa, aromata, ultra simplu de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe mari-mari (sau 4 normale)un pastranac mare-mare (sau 2 normali)2 cartofi mici200 ml smantana pentru gatit2 fire de praz3 catei de usturoi2 linguri cu varf de curry2 cuburi concentrat supaputin ulei de floarea soareluiun marmix de nuci si seminte (pentru servit) Preparare: … Continuă lectura Supa crema de praz si pastranac, cu curry

Supa crema de pastranac, sfecla si mar (Vegan)

Supa delicioasa, din pastranac si sfecla, se face repede si este minunata pentru serile de toamna sau iarna. Ingrediente: (Pentru 5 portii) 500 g pastarnac100 g migdale crudeo ceapa mareo sfecla (eu am avut galbena, puteti folosi si rosie sau alba)un mar verdeo tija de prazpatrunjel proaspato lingura curry pudrao bucatica de ghimbir2 catei de … Continuă lectura Supa crema de pastranac, sfecla si mar (Vegan)

Supa de dovleac, cu portocala si mar – Vegan

Supa delicioasa, cu arome de toamna, acrisoara si aromata. Si ca bonus: usor de facut si prietenoasa cu bugetul 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) un dovleac de ~700 gun mar mareo portocala2 morcovi3 catei de usturoi3 cepe salote2 cuburi baza supa aroma legumeo bucatica de ghimbirpatrunjel proaspat70 g seminte de dovleac crude1 l apapiperulei de … Continuă lectura Supa de dovleac, cu portocala si mar – Vegan

Supa de fasole (Vegan)

Cea mai rapida si cea mai simpla reteta de supa de fasole. Gustoasa si ultra usor de facut. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 650 g fasole de la conserva (produs finit)4 cepe salote mediicativa catei de usturoi4-5 tije de apio2 cuburi de concentrat de supa3 cartofi medii4 morcovipiperpatrunjel proaspatputin ulei de masline Preparare: Legumele se … Continuă lectura Supa de fasole (Vegan)

Supa de dovlecei (Vegan)

O supa usoara, ideala pentru vara, delicioasa, care se face in cativa pasi simpli, din cateva ingrediente. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 dovlecei sau zucchini mari2 cepe mari3 ardei grasiun catel de usturoi2 tije de apiocateva fire de cimbru proaspat2 cuburi baza supa aroma legumeputin ulei de maslinesare + pipercateva fire de patrunjel verde … Continuă lectura Supa de dovlecei (Vegan)

Supa de rosii (Vegan)

O supa de vara. Usoara, gustoasa, simplu de facut, din efectiv cateva ingrediente, care se face fara mare bataie de cap. Va indemn cu drag sa o incercati. Merge mancata si rece. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 7-8 rosii mediio ceapa mare sau 2 normaleun morcov mare3 catei de usturoi2 cuburi baza supa de rosii (sau … Continuă lectura Supa de rosii (Vegan)

Supa de cartofi dulci (Vegan)

O supa delicioasa, vegana, usor de facut, care va fi incantarea celor mari, dar si a celor mici. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 catei de usturoicateva fire de partrunjel proaspat 2 cubulete baza de supa aroma legumeun ardei gras rosuun cartof dulce mare mare (sau 2 medii) 2 morcovi 2 cepe rosiicateva linguri de … Continuă lectura Supa de cartofi dulci (Vegan)

Supa de rosii galbene cu portocala (Vegan)

Stiu, suna fandosit 🙂 Dar nu e, si va promit ca se face repede si ca este super gustoasa. Daca nu aveti rosii galbene, puteti folosi si rosii normale. Singurul lucru care se va schimba va fi culoarea supei, dar asta nu este un capat de lume 🙂 . Ingrediente: (pentru 4 portii) un ardei … Continuă lectura Supa de rosii galbene cu portocala (Vegan)

Supa fina de sparanghel alb

O supa delicioasa, din doar cateva ingrediente, care se face foooooarte simplu si va fi pe gustul tuturor din familie 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) *Supa se poate face si cu sparanghel verde 500 g sparanghel alb200 ml smantana pentru gatitcateva fire de patrunjel proaspat2 cepe mediiun cartof 2 cuburi de baza de supa (aroma … Continuă lectura Supa fina de sparanghel alb

Supa crema de brocoli

O supa delicioasa de brocoli, sanatoasa, care se face foarte usor si din cateva ingrediente. Ingrediente: 3 brocoli medii100 g unt400 ml lapte de cocoso jumatate de telina medieo capatana mica de usturoicateva fire de cimbru proaspat2 bucati praz3 morcovi medii2 l stock de supa de legume (sau preparata din 4 cuburi de supa fierte … Continuă lectura Supa crema de brocoli