*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 O supa delicioasa si usor de facut. Din cateva ingrediente, veti obtine o supa absolut delicioasa, care va fi o incantare a gusturilor 🙂 Ingrediente: (Pentru 6 portii) 800 ml stock (fond) supa de peste - daca nu aveti fond... Citește în continuare →
Supa de legume, cu bacon – Vegetable soup with bacon
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Supa delicioasa, plina de legume si cu o aroma irezistibila de afumatura, va fi deliciul zilelor sau a serilor racoroase. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 350 g ciuperci 100 g taitei integrali 3 tije de apio 2 morcovi mari 3 fire... Citește în continuare →
Supa de zucchini, cu oua-jumări si somon afumat
O supa ultra-ultra delicioasa, care se face foarte rapid si usor. Ingrediente: (Pentru 3 portii) 3 zucchini marisori (sau dovlecei) 40 + 10 g unt 200 ml smantana pentru gatit o ceapa mare 5 catei de usturoi un cub baza concentrat de supa (aroma legume) 2 oua 100 g somon afumat 2 tije de oregano... Citește în continuare →
Supa de pui cu mazare, ciuperci si porumb
Pentru ca afara e brrr, bate vantul si ploua, gandul meu dimineata a fost ca aceasta este o zi care cere sa faci o supa de pui 🙂 . Asa ca am mers repejor la magazin si am cumparat toate ingredientele de care aveam nevoie si am facut supa aceasta plina de savoare, cu arome... Citește în continuare →
Supa olandeza cu mustar – Dutch mustard soup
*English below (scroll at the bottom of the recipe - green background) 👇 ⬇️ 👇 Stiu, suna ciudat, supa cu mustar 🙂 . Este o supa traditionala olandeza dar care se regaseste si in bucataria din nordul Belgiei. Va promit ca e delicioasa si plina de savoare. Va mai zic ca se face super usor,... Citește în continuare →
Supa crema de praz si pastranac, cu curry – Vegetarian
O supa delicioasa, aromata, ultra simplu de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe mari-mari (sau 4 normale) un pastranac mare-mare (sau 2 normali) 2 cartofi mici 200 ml smantana pentru gatit 2 fire de praz 3 catei de usturoi 2 linguri cu varf de curry 2 cuburi concentrat supa putin ulei de floarea soarelui... Citește în continuare →
Supa crema de pastranac, sfecla si mar – Vegan
Supa delicioasa, din pastranac si sfecla, se face repede si este minunata pentru serile de toamna sau iarna. Ingrediente: (Pentru 5 portii) 500 g pastarnac 100 g migdale crude o ceapa mare o sfecla (eu am avut galbena, puteti folosi si rosie sau alba) un mar verde o tija de praz patrunjel proaspat o lingura... Citește în continuare →
Supa de conopida cu bacon
Supa de conopida cu bacon, o combinatie delicioasa de arome, care se face usor si rapid. Este surprinzator de gustoasa si cu siguranta va intra in lista cu supele voastre preferate. 🙂 Ingrediente: (pentru 4-5 portii) 2 cepe mari 4-5 catei de usturoi 3 cartofi mari 400-500 g bacon crud (Pentru varianta vegetariana renuntati la... Citește în continuare →
Supa de fasole (Vegan)
Cea mai rapida si cea mai simpla reteta de supa de fasole. Gustoasa si ultra usor de facut. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 650 g fasole de la conserva (produs finit)4 cepe salote mediicativa catei de usturoi4-5 tije de apio2 cuburi de concentrat de supa3 cartofi medii4 morcovipiperpatrunjel proaspatputin ulei de masline Preparare: Legumele se... Citește în continuare →
Supa de dovlecei – Vegan
O supa usoara, ideala pentru vara, delicioasa, care se face in cativa pasi simpli, din cateva ingrediente. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 dovlecei sau zucchini mari 2 cepe mari 3 ardei grasi un catel de usturoi 2 tije de apio cateva fire de cimbru proaspat 2 cuburi baza supa aroma legume putin ulei de... Citește în continuare →
Supa de rosii – Vegan
O supa de vara. Usoara, gustoasa, simplu de facut, din efectiv cateva ingrediente, care se face fara mare bataie de cap. Va indemn cu drag sa o incercati. Merge mancata si rece. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 7-8 rosii medii o ceapa mare sau 2 normale un morcov mare 3 catei de usturoi 2 cuburi baza... Citește în continuare →
Supa de cartofi dulci – Vegan
O supa delicioasa, vegana, usor de facut, care va fi incantarea celor mari, dar si a celor mici. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 catei de usturoi cateva fire de partrunjel proaspat 2 cubulete baza de supa aroma legume un ardei gras rosu un cartof dulce mare mare (sau 2 medii) 2 morcovi 2 cepe... Citește în continuare →
Supa cu noodles si creveti (Supa Tom Yum)
O supa delicioasa, care se face foarte repede, ideala pentru cei care sunt fani fructe de mare, si nu numai. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) (Pentru varianta vegetariana/vegana puteti inlocui crevetii cu bucati de tofu) 100 g fasole pastai verzi200 g creveti proaspeti decorticati120 g noodlesun morcov mareo rosie150 g pasta Tom Yum (puteti gasi... Citește în continuare →
Supa de linte rosie – Vegan
Deliciu usor de facut. 🙂 Asa as descrie aceasta supa, pe scurt. Ingrediente: (pentru 4-5 portii) 200 g linte rosie 2 cepe rosii mari 3 rosii medii un morcov mare o tija de apio 1-2 frunze de dafin cateva fire de cimbru proaspat un ardei gras rosu 2 catei de usturoi o bucatica de ghimbir... Citește în continuare →
Supa fina de sparanghel alb – Vegetarian
O supa delicioasa, din doar cateva ingrediente, care se face foooooarte simplu si va fi pe gustul tuturor din familie 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) *Supa se poate face si cu sparanghel verde 500 g sparanghel alb 200 ml smantana pentru gatit cateva fire de patrunjel proaspat 2 cepe medii un cartof 2 cuburi de... Citește în continuare →
Supa crema de brocoli – Vegetarian
O supa delicioasa de brocoli, sanatoasa, care se face foarte usor si din cateva ingrediente. Ingrediente: 3 brocoli medii 100 g unt 400 ml lapte de cocos o jumatate de telina medie o capatana mica de usturoi cateva fire de cimbru proaspat 2 bucati praz 3 morcovi medii 2 l stock de supa de legume... Citește în continuare →
Supa de pui cu fenicul, taitei si ceapa verde
O supa de pui hranitoare, gustoasa si nu in ultimul rand, usor de facut 🙂 Ingrediente: un pui intreg6-7 morcovicativa cartofio radacina feniculo legatura patrunjelo legatura ceapa verdeo bucata de telinataitei cu ou (cumparati sau facuti) aproximativ 200 gsare+piper3 cepe mici Preparare: Puiul se spala bine, se transeaza si se pune la fiert in aproximativ... Citește în continuare →
Supă cu legume și lapte – Vegetarian
Ingrediente: 3 cartofi taiati cubulete 2 cepe medii taiate solzisori 3 morcovi taiati felii 3 tije de apio 2 radacini de patrunjel taiate felii 300 g cascaval ras 1 l lapte 2,5 l stock de pui (daca nu avem stock, (cumparat sau facut - eu cand fierb legume sau carne pentru diverse retete, pastrez zeama... Citește în continuare →