Supa crema de praz si pastranac, cu curry

O supa delicioasa, aromata, ultra simplu de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe mari-mari (sau 4 normale)un pastranac mare-mare (sau 2 normali)2 cartofi mici200 ml smantana pentru gatit2 fire de praz3 catei de usturoi2 linguri cu varf de curry2 cuburi concentrat supaputin ulei de floarea soareluiun marmix de nuci si seminte (pentru servit) Preparare: … Continuă lectura Supa crema de praz si pastranac, cu curry

Supa dulce cu morcovi, tarhon proaspat si ghimbir

O supa usoara si gustoasa, simplu de facut si din ingrediente accesibile. Ingrediente: 4-5 fire de tarhon proaspat (daca nu aveti proaspat, merge si uscat)5 cepe medii si frunzele de la 2 cepe verzi5 cartofi mediiun cub de unt (aprox 50 g)8-10 tije de apio400 g smantana10-12 morcovio bucatica de ghimbir proaspat4 catei de usturoisare … Continuă lectura Supa dulce cu morcovi, tarhon proaspat si ghimbir