Oliebollen – gogosi olandeze cu stafide

Simple de facut, in spiritul caracteristic de ne-complicare al bucatariei olandeze, gustoase si aromate, oliebollen sunt o specialitate de gogosi olandeze care au in ele stafide sau bucatele de mar (dar nu e obligatoriu, exista si varianta simpla) si care se consuma la masa de Revelion dar care pot fi gasite in oras pe la … Continuă lectura Oliebollen – gogosi olandeze cu stafide

Chec umed cu morcov, stafide si mac

Absolut delicios, aromat, usor de facut si potrivit alaturi de cafea sau ceaiul preferat. Ori simplu, ca atare, acest chec este incantare pentru papilele gustative, fiind un dulce cu putin zahar, deci cu remuscari minime. 🙂 Ingrediente: (pentru o tava de 22 cm) 15 g praf de copto esenta de rom2 pliculete zahar vanilat4 oua30 … Continuă lectura Chec umed cu morcov, stafide si mac