*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Delicios si ultra usor de facut. Il puteti manca ca atare sau il puteti alatura unor cartofi facuti la cuptor, salata, cartofi prajiti sau orice altceva va place voua. Ingrediente: (pentru 3 portii) 650-700 g somon file (eu am... Citește în continuare →
Supa de fenicul cu creveti – Fennel soup with shrimps
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 O supa delicioasa si usor de facut. Din cateva ingrediente, veti obtine o supa absolut delicioasa, care va fi o incantare a gusturilor 🙂 Ingrediente: (Pentru 6 portii) 800 ml stock (fond) supa de peste - daca nu aveti fond... Citește în continuare →
Varza de Bruxelles cu bacon, smantana si parmezan
Delicioasa, usor de facut, rapida si plina de arome, aceasta mancare ii va convinge pana si pe cei care nu sunt mari fani varza de Bruxelles 🙂 Promit. Ingrediente: ( pentru ~ 4-5 portii) 1 kg varza de Bruxelles 350 ml smantana de gatit 100 g parmezan ras 400 g bacon crud piper 4 catei... Citește în continuare →
Ciuperci de padure cu sos de smantana – Vegetarian
Ciupercile pregatite astfel, reprezinta o masa rapida si gustoasa sau o garnitura ideala pentru multe carnuri, peste sau fripturi, in functie de preferintele fiecaruia. Noi am facut-o de exemplu la un moment dat pentru a completa o masa de peste si au mers minunat impreuna. 🙂 Este o mancare delicioasa si versatila, care se face... Citește în continuare →
Scoici in sos de vin alb cu șalote (eșalot sau ceapă franțuzească)
Acest fel de mancare este usor, aromat si este ideal de gatit cand vreti sa mancati ceva sanatos si care sa nu necesite mult timp de gatire. Ingrediente: 500g scoici proaspete/persoana 1 pahar mic de vin alb pentru fiecare 500 g scoici cimbru proaspat tije de apio rozmarin proaspat ~200g de smantana 5-6 șalote foi... Citește în continuare →
Galetta cu mazare si branza – Vegetarian
Ingrediente: pentru o placinta mare. 1 cutie mare de smantana 1 aluat de pizza (eu iau de la lidl) 3 oua 2 cani mazare congelata marar proaspat piper+sare 250 g mozarella rasa 200 g gorgonzolla picante 1 ceapa mare 4 catei de usturoi. – Daca vreti sa folositi aluat facut de voi, puteti face un... Citește în continuare →