Pui slow cooked, servit cu orez cu curry masala

Putina rabdare si cateva ingrediente va trebuie pentru a pregati acest fel de mancare care va promit ca este delicios. 🙂 Ingrediente: Pentru pui: un pui intrego conserva de rosii decojitejumatate de canuta de cafea, cu ulei de maslinecateva crengute de rozmarin proaspat4-5 catei de usturoi1 l stock de pui sau de legume*amestec de condimente … Continuă lectura Pui slow cooked, servit cu orez cu curry masala

Coquelet cu sampanie, usturoi si legume, la cuptor (slow cooked)

Puisorul acesta, numit "coquelete", mare cam cat 2 pumni, poate fi gasit atat in hypermarketurile mari, cat si in magazinele mai mici. Eu i-am luat de la Lidl, unde se gasesc in zona de congelate. Tipul asta de pui se distinge prin gustul de pui autentic de tara si prin textura carnii. Este un pui … Continuă lectura Coquelet cu sampanie, usturoi si legume, la cuptor (slow cooked)