Pastrav la cuptor cu garnitura de fasole pastai cu usturoi

Rapid, delicios si sanatos. Ce iti poti dori mai mult de la o masa? 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 2 pastravi~700 g fasole pastaio capatana de usturoisare + piperulei de masline o lingura boia dulceo lingura pudra de usturoicateva fire de cimbru proaspato lingurita curcuma Preparare: Pastravii se spala, se curata de mate, apoi cu … Continuă lectura Pastrav la cuptor cu garnitura de fasole pastai cu usturoi

Conopida cu branza si bacon, la cuptor

O mancare neasteptat de gustoasa si plina de aroma, care va convinge si pe cei mai mari ne-fani conopida 🙂 . Ingrediente: o conopida de 800-900 g550 ml suc de rosiio legatura mare de marar proaspat3 cepe mediio legatura de ceapa verdeo lingura de boia afumata250 g cubulete de bacon400 g mozzarella150 g gorgonzola picantesare+piper40 … Continuă lectura Conopida cu branza si bacon, la cuptor

Cartofi dulci copti, serviti cu unt si pesto cu fistic

O combinatie delicioasa, surprinzatoare si super aromata. Cartofii dulci serviti cu pesto se fac foarte usor si pot fi mancati la pranz sau la cina. Puteti sa ii alaturati si unei salate sau unei fripturi. Eu i-am mancat fara nimic altceva langa, sunt pur si simplu divini. Ingrediente: (pentru 6 portii) 6 cartofi dulci medii10 … Continuă lectura Cartofi dulci copti, serviti cu unt si pesto cu fistic

Ciuperci cu unt si usturoi

Ca garnitura sau ca fel de mancare de sine statator, ciupercile gatite astfel sunt delicioase si se fac foarte usor. 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 500 g ciuperci champignon brune (sau albe)100 g unt2 cepe medii5-6 catei de usturoio cana mica de cafea cu vin alb sau rozesare+piperfrunze proaspete de busuioc + rozmarin + oregano … Continuă lectura Ciuperci cu unt si usturoi

Risotto cu carnati si dovleac

Ingrediente: 1 cana si 1/2 orez pentru risotto 1 dovlecel mic (din acela pentru placinte) 4 carnati proaspeti marisori (eu am avut de porc dar merg si amestec) 1,5 l stock de pui, daca nu avem stock facut sau cumparat (eu cand fierb legume sau carne pentru diverse retete, pastrez zeama rezultata, in pungi, la … Continuă lectura Risotto cu carnati si dovleac