Pui acrisor cu legume, in stil asiatic

Pui delicios si plin de aroma, usor de pregatit, ideal pentru cina sau pranz. Ingrediente: (pentru 2 portii) 120 g orez basmati300 g piept de pui2 rosii mario ceapa mareo bucatica ghimbirun catel de usturoi100 g fasole verde2 ardei grasiun morcov mareun lime60 ml sos de soia100 ml apao lingura amidon de porumbulei de masline … Continuă lectura Pui acrisor cu legume, in stil asiatic

Salata cu coacaze negre, physalis si halloumi

Salata aceasta este atat de delicioasa incat nici macar dressing nu prea ii trebuie, aromele se imbina perfect de la sine. Este un amestec de gusturi si texturi, pe care trebuie sa il incercati. E ideala pentru cina sau pranz. 😀 Ingrediente: (pentru 2 salate) 10 fructe de physalis (il gasiti in Lidl, Carrefour, Kaufland … Continuă lectura Salata cu coacaze negre, physalis si halloumi

Piept de pui marinat, facut pe grill

Piept de pui, with a twist 😉 . Daca vreti sa incercati si alta varianta fata de clasicul si basicul piept de pui pe gratar, facut simplu, va sugerez sa incercati acest piept de pui marinat. Va garantez ca nu va va parea rau 🙂 . Puteti sa il mancati simplu sau alaturi de garnitura … Continuă lectura Piept de pui marinat, facut pe grill

Pastrav marinat, facut la cuptor, cu dressing de soia

Nu pot sa va descriu cat de delicios este pastravul pregatit astfel, asa ca nu ramane decat sa incercat voi si sa va convingeti 😀 . Ingrediente: -(Pentru doua portii)- 2 pastravi250 ml otet de vin250 ml apao lamaieo bucatica de ghimbir proaspat3 linguri sos de soiao ceapa rosie3 linguri zahar brun umed3 linguri zahar … Continuă lectura Pastrav marinat, facut la cuptor, cu dressing de soia

Quesadilla cu porumb, grana padano si pui

Quesadilla - un fel de mancare care se face relativ usor si repede si care poate rezulta intr-o cina delicioasa. Puteti improviza cu umplutura si sa puneti inauntru si alte legume sau alt tip de carne, in functie de ce va place sau ce aveti prin frigider. 🙂 Ingrediente: o caserola piept de puio legatura … Continuă lectura Quesadilla cu porumb, grana padano si pui

Scrumbie la gratar – umpluta cu menta si lamaie

Scrumbia este pestele meu preferat. Imi plac toate varietatile de peste, insa scrumbia, cu gustul ei inconfundabil, este pentru mine "regele" pestilor. 😀 Cel mai gustos mi se pare ca iese cand este facuta la gratar, insa mi se pare musai sa o facem pe un gratar afara, asta daca nu vrem ca dupa ce … Continuă lectura Scrumbie la gratar – umpluta cu menta si lamaie

Salata de cartofi (Salata Orientala)

Salata orientala este una din mancarurile preferate din copilaria mea. Asa ca de cate ori ma simt nostalgica sau imi e dor de gustul copilariei, dar si cand nu am timp de ceva mai complex, incropesc o salata orientala, pentru ca are ingrediente basic, pe care mai mult ca sigur ca le am prin casa, … Continuă lectura Salata de cartofi (Salata Orientala)

Cartofi deliciosi facuti la cuptor, cu rozmarin si unt

Cartofii acestia sunt absolut deliciosi si pot fi mancati atat ca si garnitura pe langa diverse mancaruri sau fripturi, cat si simpli, deoarce sunt foarte buni. Noi de exemplu, ultima data, i-am mancat alaturi de scoici gatite in vin. Sunt usor de facut si nu necesita multe ingrediente. Daca urmati reteta intocmai, va promit ca … Continuă lectura Cartofi deliciosi facuti la cuptor, cu rozmarin si unt

Omleta cu ciuperci, ceapa verde si marar

Pentru diminetile cand timpul nu e in competitie cu voi 🙂 Ingrediente: (Pentru 2 omlete) 4 oua o mana de ciuperci de padure (eu am avut congelate si am scos de cu seara la dezghetat in frigider, dar puteti folosi si proaspete - e cu atat mai bine) cateva fire de marar un fir de … Continuă lectura Omleta cu ciuperci, ceapa verde si marar