Supa de conopida cu bacon, o combinatie delicioasa de arome, care se face usor si rapid. Este surprinzator de gustoasa si cu siguranta va intra in lista cu supele voastre preferate. 🙂 Ingrediente: (pentru 4-5 portii) 2 cepe mari 4-5 catei de usturoi 3 cartofi mari 400-500 g bacon crud (Pentru varianta vegetariana renuntati la... Citește în continuare →
O mancare delicioasa care se face foarte simplu si fara batai de cap 🙂 . Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon brune o legatura patrunjel 200 g spanac proaspat o ceapa mare 2-3 catei de usturoi o bucatica de ghimbir proaspat 400 g lapte de cocos ~ 900 g rosii pasate sau suc de rosii 3... Citește în continuare →
Cea mai intensa crema de portocale, in cea mai delicioasa tarta cu portocale. Care se face si foarte usor, cam cat ai zice : Tarta!! 🙂 Ingrediente: (pentru o tava de 35 cm diametru) 220 g biscuiti simpli100 g unt topit100 g zahar pudra200 ml zeama de portocale proaspat stoarsa4 galbenusuri de ou3 linguri cu varf... Citește în continuare →
Delicios, aromat, de vara si mai ales usor de facut. 🙂 Ingrediente: 400-500 g afine (pot fi si cirese, visine, zmeura, capsuni, mure etc)30 g unt3 oua2-3 esente de vanilie100 g zahar100 g faina + 2 linguri de presarat in tava200 ml laptezahar pudra vanilat pentru presarat deasupra la final Preparare: Afinele se spala. Pregatim... Citește în continuare →
O tarta dulce-acrisoara, plina de arome si de vitamine, usor de facut si numai buna de mancat langa o ceasca de cafea sau ceaiul preferat. Ingrediente: Pentru umplutura: 700 g mure500 g afine200 g physalis10 linguri zahar brun4 linguri cu varf amidon de porumb pentru prajituri2 pliculete zahar vanilat Pentru aluat: 200 g unt rece... Citește în continuare →
Aceste briose sunt delicioase si se fac usor. Iar vedeta lor sunt afinele, acele fructe pe care nu ai cum sa nu le iubesti. 🙂 Puteti insa inlocui afinele cu alte fructe de padure, daca aveti preferinte. Ingrediente: (pentru aproximativ 24 de briose normale - eu am avut niste forme mai mari decat standard) 200... Citește în continuare →
Un aperitiv grecesc care se face fara prea mare efort, cu ingrediente gustoase si al carui rezultat este absolut delicios. M-am indragostit iremediabil de el cand am fost prima data in Grecia si desi au trecut multi ani de atunci si am mai avut ocazia de cate ori am mai fost, sa descopar si alte... Citește în continuare →
O galetta care se face super rapid si din putine ingrediente. Este delicioasa si usor de facut, asa ca eu zic sa profitati din plin ca rosiile sunt in sezon si sa o incercati. 🙂 Aveti nevoie de urmatoarele Ingrediente: 150 -200 g telemea de vaca cateva fire de busuioc proaspat ~ 100 g pesto... Citește în continuare →
Acest fel de mancare este atat de potrivit pentru un pranz sau cina de vara, incat merita sa incercati sa il faceti, este extrem de gustos si aromat si usor de facut. 🙂 Ingrediente: 4 vinete medii 200 g grana padano 200 g mozarella 250 g ricotta 2 oua 700 ml suc de rosii (eu... Citește în continuare →
Ciupercile pregatite astfel, reprezinta o masa rapida si gustoasa sau o garnitura ideala pentru multe carnuri, peste sau fripturi, in functie de preferintele fiecaruia. Noi am facut-o de exemplu la un moment dat pentru a completa o masa de peste si au mers minunat impreuna. 🙂 Este o mancare delicioasa si versatila, care se face... Citește în continuare →
Ingrediente: 2 bucati porumb fiert 2 cepe mari 1 radacina medie fenicul 5 morcovi marisori 70g unt 250g branza cheddar 2 cani mari de lapte un brocoli mediu 2 cepe verzi 2,5-3l stock de pui. Daca nu avem stock cumparat sau facut (eu cand fierb legume sau carne pentru diverse retete, pastrez zeama rezultata, in... Citește în continuare →
Ingrediente: 700-800 g morcovi 3 cepe medii 6 cartofi medii 4 catei de usturoi 150 g unt o bucatica de ghimbir proaspăt (nu foarte mare, prea mult iuțește mâncarea) o jumatate de telina medie 1 cana medie lapte sare + piper Gorgonzola picante si menta proaspata pt servire. Preparare: Morcovii, cepele, cartofii, usturoiul, ghimbirul si... Citește în continuare →
Andreea Cooks - Andreea Găteşte 