Supa de conopida cu bacon

Supa de conopida cu bacon, o combinatie delicioasa de arome, care se face usor si rapid. Este surprinzator de gustoasa si cu siguranta va intra in lista cu supele voastre preferate. 🙂 Ingrediente: (pentru 4-5 portii) 2 cepe mari4-5 catei de usturoi3 cartofi mari400-500 g bacon crud (Pentru varianta vegetariana renuntati la bacon si serviti … Continuă lectura Supa de conopida cu bacon

Mancarica de naut cu spanac si ciuperci (Vegan)

O mancare delicioasa care se face foarte simplu si fara batai de cap 🙂 . Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon bruneo legatura patrunjel200 g spanac proaspato ceapa mare2-3 catei de usturoio bucatica de ghimbir proaspat400 g lapte de cocos~ 900 g rosii pasate sau suc de rosii3 conserve mici de naut un ardei iutecateva linguri … Continuă lectura Mancarica de naut cu spanac si ciuperci (Vegan)

Tarta cu fructe de padure si physalis

O tarta dulce-acrisoara, plina de arome si de vitamine, usor de facut si numai buna de mancat langa o ceasca de cafea sau ceaiul preferat. Ingrediente: Pentru umplutura: 700 g mure500 g afine200 g physalis10 linguri zahar brun4 linguri cu varf amidon de porumb pentru prajituri2 pliculete zahar vanilat Pentru aluat: 200 g unt rece … Continuă lectura Tarta cu fructe de padure si physalis

Bouyourdi (Μπουγιουρντί)

Un aperitiv grecesc care se face fara prea mare efort, cu ingrediente gustoase si al carui rezultat este absolut delicios. M-am indragostit iremediabil de el cand am fost prima data in Grecia si desi au trecut multi ani de atunci si am mai avut ocazia de cate ori am mai fost, sa descopar si alte … Continuă lectura Bouyourdi (Μπουγιουρντί)

Galetta cu rosii, pesto verde si telemea

O galetta care se face super rapid si din putine ingrediente. Este delicioasa si usor de facut, asa ca eu zic sa profitati din plin ca rosiile sunt in sezon si sa o incercati. 🙂 Aveti nevoie de urmatoarele Ingrediente: 150 -200 g telemea de vacacateva fire de busuioc proaspat~ 100 g pesto verde~ 10 … Continuă lectura Galetta cu rosii, pesto verde si telemea

Rulouri de vinete, umplute cu branza si ierburi aromatice

Acest fel de mancare este atat de potrivit pentru un pranz sau cina de vara, incat merita sa incercati sa il faceti, este extrem de gustos si aromat si usor de facut. 🙂 Ingrediente: 4 vinete medii200 g grana padano200 g mozarella250 g ricotta2 oua700 ml suc de rosii (eu am avut cu busuioc, luat … Continuă lectura Rulouri de vinete, umplute cu branza si ierburi aromatice

Ciuperci de padure cu sos de smantana

Ciupercile pregatite astfel, reprezinta o masa rapida si gustoasa sau o garnitura ideala pentru multe carnuri, peste sau fripturi, in functie de preferintele fiecaruia. Noi am facut-o de exemplu la un moment dat pentru a completa o masa de peste si au mers minunat impreuna. 🙂 Este o mancare delicioasa si versatila, care se face … Continuă lectura Ciuperci de padure cu sos de smantana