*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Frittata denumeste un tip de omleta din bucataria italiana, care poate fi facuta cu diverse legume, branza sau tipuri de carne si care de regula se coace intr-o tigaie pe aragaz sau intr-o tava la cuptor. Varianta mea este facuta... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Daca sunteti fani lamaie, aceasta reteta este pentru voi. Este o tarta super aromata, cu un gust intens de lamaie, acrisoara, ideala pentru a fi servita cu ceai sau cafea. Este delicioasa rece de la frigider, alaturi de o cupa... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Super delicioasa si super usor de facut , aceasta tarta este o idee buna pentru pranz sau cina 🙂 Ingrediente: (Pentru 8 portii) 150 g spanac proaspat 2 cepe mari un aluat de tarta sau un aluat foitaj 4 oua... Citește în continuare →
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 O tarta delicioasa, aromata, cu o textura cumva intre cheesecake si budinca, fina si foarte usor de pregatit. Nu contine faina, deci poate fi consumata si de cei care au intoleranta la gluten. 🙂 Are si putin zahar per portie,... Citește în continuare →
O tarta pe care am facut-o iarna, dar care datorita combinatiei de ingrediente si gusturi, merge foarte bine si in anotimpurile mai calde si puteti improviza si sa o ornati cu fructe de sezon (asa cum a fost si cazul acum - aveam mandarine in casa si am zis sa le folosesc) 🙂 . Ingrediente:... Citește în continuare →
O tarta absolut delicioasa, cu accente de aroma date de rosiile uscate si menta proaspata, o incantare a gusturilor, usor si rapid de pregatit. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm, ~ 8 portii) un aluat foitaj, de tarta sau aluat de pizza 9-10 fire de praz 4 oua 200 g branza rasa (eu am... Citește în continuare →
O tarta cu morcovi si pastarnac, pe cat de frumoasa si colorata, pe atat de gustoasa. Ingrediente: (pentru o tava de ~28 cm diametru / ~4 portii) un aluat de tarta sau un aluat foitaj 250 g mascarpone (puteti folosi si ricotta) 200 g feta (puteti folosi si telemea) 2 bucati pastarnac mari 8-10 morcovi... Citește în continuare →
O prajitura delicioasa, care nu e asa migalos de facut pe cat pare 🙂 Va trebuie doar putina rabdare dar va garantez ca rezultatul este wow. 🙂 Ingrediente: (pentru 10 portii) - o tava de 26 cm diametru Pentru aluat: 300 g faina2 ouaesenta vanilie100 g unt la temperatura camereiun pliculet praf de copt100 g... Citește în continuare →
Tarta aromata, delicioasa, cu blat semi-umed, cu o textura fina si aerata. Usor de facut, din cateva ingrediente. Va fi un succes garantat 🙂 Ingrediente: (Pentru o tava de 26 cm diametru - 10 portii) 3 oua mariun mango mare bine copt (al meu a avut 370 de grame)coaja rasa de la o lamaie7 linguri... Citește în continuare →
O tarta absolut delicioasa, care se face mult mai simplu decat va ganditi. Doar ca dureaza un pic mai mult sa o faceti, dar va promit ca merita. 🙂 Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm - ~ 8 portii) 60 ml ulei de masline 6 linguri otet balsamic 5-6 linguri zahar brun 200 g... Citește în continuare →
Murele sunt in sezon acum, sunt absolut delicioase, sanatoase, minunate atat in deserturi cat si mancate proaspete. Tarta aceasta se face usor, este delicata si aromata, are o cantitate mica de zahar si se face cu o cantitate mica de efort 🙂 . Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm) Pentru umplutura: 1 kg mure... Citește în continuare →
Somonul este un peste delicios, foarte versatil, care se gateste usor si merge perfect in diverse combinatii cu legume ca si garnitura, sau orezuri ori salate. Am ales pentru aceasta tarta sa il combin cu sparanghel si trebuie sa recunosc ca cele doua gusturi merg minunat impreuna. Ingrediente: (pentru ~6 portii) un aluat foitaj200 g... Citește în continuare →
Tarta delicioasa, de servit la pranz sau cina. 🙂 Ingrediente: (Pentru ~ 6 portii) un zucchini sau un dovlecel mare un praz 2 tije de apio 2 ardei kapia mari 2 cepe rosii mari 2 rosii 200 g branza feta 4 oua 140 ml smantana pentru gatit un catel de usturoi cateva fire de cimbru... Citește în continuare →
Rapid si delicios, acest quiche este ideal pentru pranz, cina sau pachet. 🙂 Pentru varianta vegetariana, eliminati baconul. Ingrediente: un aluat de pizza (eu iau de la Lidl)2-3 bucati de praz (daca sunt mari, 2)800 g smantana250 g bacon 200 g mozarella3 oua mari sau 4 mici2-3 ardei kapia micuti (sau 1-2 grasi normali)rosii pt... Citește în continuare →
Tarta delicioasa si usor de facut, ideala pentru cand vreti sa mancati ceva gustos si sa nu va bateti capul prea mult cu prepararea. 🙂 Ingrediente: (pentru o tava de 28 de cm) 1 aluat foitaj sau de pizza 40 g unt 2 buc praz 300 ml smantana 100 g mozzarella 100 g telemea 100... Citește în continuare →
Pentru pranz sau cina, aceasta tarta este o varianta excelenta, gustoasa si sanatoasa. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm) Pentru aluat: 130 g faina 100 g susan alb 1 ou 80 g unt topit un pliculet praf de copt Pentru umplutura: o legatura de ceapa verde 4 oua 1 kg ciuperci (eu am avut... Citește în continuare →
O tarta delicioasa care aduna in ea tot gustul toamnei. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm) Aluat: 100 g unt rece30 g zahar bruno esenta de vanilieaprox 180 g fainacateva linguri de apa Umplutura: un dovleac mediu200 g zahar brun2 fiole esenta vanilie150-200 g migdale4 ouao lingura scortisoara macinata + o lingura ghimbir macinat300... Citește în continuare →
Cea mai intensa crema de portocale, in cea mai delicioasa tarta cu portocale. Care se face si foarte usor, cam cat ai zice : Tarta!! 🙂 Ingrediente: (pentru o tava de 35 cm diametru) 220 g biscuiti simpli100 g unt topit100 g zahar pudra200 ml zeama de portocale proaspat stoarsa4 galbenusuri de ou3 linguri cu varf... Citește în continuare →
Cea mai intensa crema de lamaie, in cea mai delicioasa tarta cu lamaie. Care se face si foarte usor, cam cat ai zice : Tarta!! 😀 Ingrediente: (pentru o tava de 35 cm diametru) 220 g biscuiti simpli100 g unt topit100 g zahar pudra200 ml zeama de lamaie si lime (in proportia pe care o... Citește în continuare →
Delicios, aromat, de vara si mai ales usor de facut. 🙂 Ingrediente: 400-500 g afine (pot fi si cirese, visine, zmeura, capsuni, mure etc)30 g unt3 oua2-3 esente de vanilie100 g zahar100 g faina + 2 linguri de presarat in tava200 ml laptezahar pudra vanilat pentru presarat deasupra la final Preparare: Afinele se spala. Pregatim... Citește în continuare →
O tarta dulce-acrisoara, plina de arome si de vitamine, usor de facut si numai buna de mancat langa o ceasca de cafea sau ceaiul preferat. Ingrediente: Pentru umplutura: 700 g mure500 g afine200 g physalis10 linguri zahar brun4 linguri cu varf amidon de porumb pentru prajituri2 pliculete zahar vanilat Pentru aluat: 200 g unt rece... Citește în continuare →
O tarta ideala pentru cina sau pranz sau pentru o masa cu prietenii. Umplutura de ciuperci si ceapa caramelizata in unt, este imbracata intr-o crusta cu susan care este absolut delicioasa. Merita sa o incercati mai ales ca nu se face cu multa bataie de cap. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm diametru) 110... Citește în continuare →
O galetta care se face super rapid si din putine ingrediente. Este delicioasa si usor de facut, asa ca eu zic sa profitati din plin ca rosiile sunt in sezon si sa o incercati. 🙂 Aveti nevoie de urmatoarele Ingrediente: 150 -200 g telemea de vaca cateva fire de busuioc proaspat ~ 100 g pesto... Citește în continuare →
O tarta mai putin aratoasa, dar delicioasa si cu un gust care reproduce perfect gustul faimosului cocktail Piña Colada . 😀 Este intamplator si o tarta vegana, deci daca aveti prieteni vegani, ii puteti surprinde cu aceasta prajitura, sau daca tineti post, o puteti face de asemenea, deoarece nu are unt, oua sau orice alte... Citește în continuare →
Va propun sa incercati aceasta tarta absolut delicioasa, care se face mai usor decat ati crede si care este o imbinare de gusturi si arome, de la gustul de unt din aluatul care se topeste in gura pana la aroma acrisoara si parfumata a caiselor din umplutura, tarta aceasta este o imbinare de arome, texturi... Citește în continuare →
Un desert cu o aroma intensa si o culoare la fel de intensa, cu un gust plin, care va va incanta simturile si va va face sa va luati gandul de la orice lucru serios care va apasa. 🙂 Un desert ca o adiere de gusturi, ideal de mancat la cafea, ceai sau pur si... Citește în continuare →
Pentru ca este sezonul capsunilor si pentru ca, ce combinatie mai reusita decat capsuni cu ciocolata stiti voi sa existe, am facut aceasta tarta, incununand gustul cu cateva accente subtile de rozmarin proaspat. Va promit ca este o nebunie de tarta, delicioasa, de mancat cu familia, prietenii sau cu cine vreti voi sa impartiti asa... Citește în continuare →
Andreea Cooks - Andreea Găteşte 