Supa de legume, cu bacon

Supa delicioasa, plina de legume si cu o aroma irezistibila de afumatura, va fi deliciul zilelor sau a serilor racoroase. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 350 g ciuperci100 g taitei integrali3 tije de apio2 morcovi mari3 fire de ceapa verde200 g fasole verde pastai300 g bacon crud afumat2 cuburi concentrat de supa aroma legume2 ardei kapia … Continuă lectura Supa de legume, cu bacon

Supa de zucchini, cu oua-jumări si somon afumat

O supa ultra-ultra delicioasa, care se face foarte rapid si usor. Ingrediente: (Pentru 3 portii) 3 zucchini marisori (sau dovlecei)40 + 10 g unt200 ml smantana pentru gatito ceapa mare5 catei de usturoiun cub baza concentrat de supa (aroma legume)2 oua100 g somon afumat2 tije de oregano proaspat sau o lingurita de oregano uscatsare + … Continuă lectura Supa de zucchini, cu oua-jumări si somon afumat

Supa crema de praz si pastranac, cu curry

O supa delicioasa, aromata, ultra simplu de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe mari-mari (sau 4 normale)un pastranac mare-mare (sau 2 normali)2 cartofi mici200 ml smantana pentru gatit2 fire de praz3 catei de usturoi2 linguri cu varf de curry2 cuburi concentrat supaputin ulei de floarea soareluiun marmix de nuci si seminte (pentru servit) Preparare: … Continuă lectura Supa crema de praz si pastranac, cu curry

Supa de mazare cu carnati

Supa delicioasa, plina de savoare, ideala pentru serile sau zilele de iarna. Hranitoare si super usor de facut. Ingrediente: (Pentru 5 portii) 400 g mazare (eu am avut proaspata, puteti folosi si congelata)250 g carnat afumat (eu am avut chorizo)un sfert de telina medie1-2 frunze de dafinun prazun morcov mareo ceapa mare30 g untpatrunjel proaspatpiperun … Continuă lectura Supa de mazare cu carnati

Supa crema de pastranac, sfecla si mar (Vegan)

Supa delicioasa, din pastranac si sfecla, se face repede si este minunata pentru serile de toamna sau iarna. Ingrediente: (Pentru 5 portii) 500 g pastarnac100 g migdale crudeo ceapa mareo sfecla (eu am avut galbena, puteti folosi si rosie sau alba)un mar verdeo tija de prazpatrunjel proaspato lingura curry pudrao bucatica de ghimbir2 catei de … Continuă lectura Supa crema de pastranac, sfecla si mar (Vegan)

Supa de dovleac, cu portocala si mar – Vegan

Supa delicioasa, cu arome de toamna, acrisoara si aromata. Si ca bonus: usor de facut si prietenoasa cu bugetul 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) un dovleac de ~700 gun mar mareo portocala2 morcovi3 catei de usturoi3 cepe salote2 cuburi baza supa aroma legumeo bucatica de ghimbirpatrunjel proaspat70 g seminte de dovleac crude1 l apapiperulei de … Continuă lectura Supa de dovleac, cu portocala si mar – Vegan

Supa de conopida cu bacon

Supa de conopida cu bacon, o combinatie delicioasa de arome, care se face usor si rapid. Este surprinzator de gustoasa si cu siguranta va intra in lista cu supele voastre preferate. 🙂 Ingrediente: (pentru 4-5 portii) 2 cepe mari4-5 catei de usturoi3 cartofi mari400-500 g bacon crud (Pentru varianta vegetariana renuntati la bacon si serviti … Continuă lectura Supa de conopida cu bacon

Supa de dovlecei (Vegan)

O supa usoara, ideala pentru vara, delicioasa, care se face in cativa pasi simpli, din cateva ingrediente. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 dovlecei sau zucchini mari2 cepe mari3 ardei grasiun catel de usturoi2 tije de apiocateva fire de cimbru proaspat2 cuburi baza supa aroma legumeputin ulei de maslinesare + pipercateva fire de patrunjel verde … Continuă lectura Supa de dovlecei (Vegan)