*English below (scroll at the bottom of the recipe - green background ) 👇 ⬇️ 👇 Tarta delicioasa, plina de aroma, cu gust intens de banane, foarte usor de facut si de pregatit. Aluatul fraged si budinca cu banane creeaza impreuna un desert super fin si aromat. Ingrediente: (Pentru o tava de ~26 cm -... Citește în continuare →
Paine naan, unsa cu unt aromatizat cu usturoi si patrunjel – Vegetarian
Absolut delicioasa si usor de facut, acesta paine naan este minunata ca atare sau folosita pe post de baza pentru orice vreti voi sa mancati cu ea. Inainte de asta insa, va recomand sa mancati macar o bucata, simpla 🙂 . Ingrediente: (Pentru 8 bucati) 470 g faina 390 g iaurt nature 80 g unt... Citește în continuare →
Tarta cu morcovi, pastarnac si branza – Vegetarian
O tarta cu morcovi si pastarnac, pe cat de frumoasa si colorata, pe atat de gustoasa. Ingrediente: (pentru o tava de ~28 cm diametru / ~4 portii) un aluat de tarta sau un aluat foitaj 250 g mascarpone (puteti folosi si ricotta) 200 g feta (puteti folosi si telemea) 2 bucati pastarnac mari 8-10 morcovi... Citește în continuare →
Mancarica de naut – Vegetarian
Naut delicios, plin de savoare, usor si rapid de pregatit. Il puteti alatura unor oua ochiuri iar daca doriti sa il gatiti in varianta vegana, doar inlocuiti untul cu ulei de floarea soarelui :). Ingrediente: (Pentru 2 portii) 400 g naut din conserva 2 ardei kapia 20 g unt cateva tije de cimbru proaspat o... Citește în continuare →
Orez putin picant, cu legume si sos de soia – Vegetarian
Un orez simplu de gatit, gustos, vag picant si plin de arome. Il puteti alatura unei fripturi, sau il puteti manca ca atare. Ingrediente: (pentru 4 portii) 300 g orez (eu am avut rosu, puteti folosi basmati, alb, brun, integral etc) un dovlecel 3 morcovi medii 50 g unt (Pentru varianta vegana folositi ulei de... Citește în continuare →
Chiftelute din varza chinezeasca – Vegetarian
Chiftelute din varza chinezeasca, cu ierburi aromatice si branza, un deliciu rapid de facut. Va vor suprinde cu gustul lor si le puteti alatura unei salate sau servi langa carne. Eu le-am mancat alaturi de o salata cu mango si avocado, si au mers minunat impreuna. Ingrediente: (pentru ~11 bucati) o varza chinezeasca un pliculet... Citește în continuare →
Tort din clatite fara faina, cu cacao si crema de branza (Gluten-free)
Un tort delicat, aromat, cu o textura fina, fara faina, fara coacere la cuptor, care se face rapid, este aspectuos si apetisant, cu mini-blaturi din clatite cu cacao, plin cu crema care are gust de inghetata. Ce ti-ai putea dori mai mult de la un desert? 🙂 Ingrediente: Pentru clatite: 50 g cacao 30 g... Citește în continuare →
Curry verde thailandez, cu pui
Curry delicios si usor de facut, de impartit cu familia sau prietenii. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) Pentru varianta vegana/vegetariana, eliminati carnea si cresteti un pic cantitatea de legume (evantual puneti 2 morcovi, 2 castraveti, 3 rosii, 2 dovlecei si 2 ardei kapia) 300 g piept de pui300 g orez basmati sau ce orez preferati... Citește în continuare →
Spanac cu lapte si usturoi – Vegetarian
Un spanac delicios si usor de facut, ideal de mancat impreuna cu unul sau doua oua ochiuri. Mniam. 🙂 Ingrediente: ( Pentru ~5 portii) 900 g spanac proaspat 600 ml lapte 60 g unt 5 linguri ulei de masline 5-6 catei de usturoi 5 linguri cu varf de faina 5 linguri pline de iaurt (sau... Citește în continuare →