*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Super delicioasa si super usor de facut , aceasta tarta este o idee buna pentru pranz sau cina 🙂 Ingrediente: (Pentru 8 portii) 150 g spanac proaspat 2 cepe mari un aluat de tarta sau un aluat foitaj 4 oua... Citește în continuare →
Oua coapte cu spanac si rosii – Vegetarian
Pe post de mic dejun, cina sau pranz, aceaste oua coapte sunt delicioase, rapid de facut, pline de aroma si vitamine si hranitoare. Ingrediente: (pentru 4 portii) 4 oua 200 g spanac proaspat (sau congelat daca e singura varianta disponibila) 24 rosii cherry o lingurita paprica sare + piper un ardei kapia o ceapa mare... Citește în continuare →
Biscuiti sarati, cu ceapa verde si unt – Vegetarian
Deliciosi biscuiti aperitiv, facuti din doar cateva ingrediente, ideali ca snack, sau langa bere. Se fac ultra rapid si contin doar cateva ingrediente. Au o textura super fina si se topesc in gura. Ingrediente: (Pentru ~ 22 bucati) 170 g unt taiat cubulete (la temperatura camerei) 5-6 fire de ceapa verde 320 g faina 200... Citește în continuare →
Orez cu mix de ciuperci si curcuma – Vegetarian
Orez cu ciuperci, delicios, usor de facut si plin de arome delicate. Ingrediente: (pentru 2 portii) 150 g orez basmati (sau preferatul vostru) 400 g mix ciuperci 4-5 catei usturoi o ramura rozmarin o ramura cimbru 50 g unt (pentru varianta vegana folositi ulei de masline) o bucata de curcuma fresh (sau o lingura de... Citește în continuare →
Supa de conopida cu bacon
Supa de conopida cu bacon, o combinatie delicioasa de arome, care se face usor si rapid. Este surprinzator de gustoasa si cu siguranta va intra in lista cu supele voastre preferate. 🙂 Ingrediente: (pentru 4-5 portii) 2 cepe mari 4-5 catei de usturoi 3 cartofi mari 400-500 g bacon crud (Pentru varianta vegetariana renuntati la... Citește în continuare →
Lasagna cu ciuperci – Vegetarian
Lasagna delicioasa, usor de facut, intr-o varianta vegetariana, cu ciuperci, care poate fi transformata intr-o varianta vegana, prin inlocuirea branzei cu o branza vegana. Ingrediente: (pentru o tava de ~30/20 cm) foi lasagna (~15-18 bucati in functie de marimea lor) 400 ml sos de rosii pentru paste, in varianta care va place 600 g ciuperci... Citește în continuare →
Curry de pui
Curry de pui, delicios, cu mult sos, numai bun de mancat alaturi de niste orez basmati. O minunatie, usor de facut, rapid, ideal pentru pranz sau cina. Ingrediente: 3 piepti de pui fara piele si os3 cepe medii (eu am avut salote)400 ml baza de supao conserva rosii in suc propriu250 ml smantana de gatit3... Citește în continuare →
Tarta cu caise si faina de cocos – Gluten-Free
Tarta delicioasa si foarte usor de facut, low carb si gluten free, aromata de la faina de cocos, acrisoara de la fructe, combinatia ideala pentru zilele de vara, fiind ideala cand e cald, deoarece se serveste rece si poate inlocui o inghetata sau o alta varianta de dulce mai nesanatos. 🙂 Ingrediente: (pentru o tava... Citește în continuare →
Linte cu legume si sos harissa – Vegan
O mancare vegana, delicioasa, care se face usor si din cateva legume. Mai greu va fi sa asteptati sa se faca la cuptor 🙂 . Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe rosii un morcov marisor un zucchini sau un dovlecel un castravete marisor sau 2 normali un ardei gras rosu un ardei iute 2 rosii... Citește în continuare →
Supa de cartofi dulci – Vegan
O supa delicioasa, vegana, usor de facut, care va fi incantarea celor mari, dar si a celor mici. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 catei de usturoi cateva fire de partrunjel proaspat 2 cubulete baza de supa aroma legume un ardei gras rosu un cartof dulce mare mare (sau 2 medii) 2 morcovi 2 cepe... Citește în continuare →
Supa de linte rosie – Vegan
Deliciu usor de facut. 🙂 Asa as descrie aceasta supa, pe scurt. Ingrediente: (pentru 4-5 portii) 200 g linte rosie 2 cepe rosii mari 3 rosii medii un morcov mare o tija de apio 1-2 frunze de dafin cateva fire de cimbru proaspat un ardei gras rosu 2 catei de usturoi o bucatica de ghimbir... Citește în continuare →
Briose cu avocado si ciocolata – Gluten-Free
Briose delicioase si sanatoase, usor de facut, vor fi deliciul celor mari dar si a celor mici. Pot fi impartite cu prietenii care au intoleranta la gluten, pentru ca sunt facute cu faina de migdale. 🙂 Aveam 4 avocado in casa si era o sansa slaba sa fie mancati la micul dejun, toti, in timp... Citește în continuare →
Stiuca aromatizata in bere, la cuptor
Am avut o stiuca de la tatal meu si mi-am tot batut capul cum sa o fac. Cum a sta la gratar afara acum, era exclus pentru ca e frig, m-am gandit la variante cum sa o fac la cuptor. Astfel am ajus sa fac o combinatie de ingrediente si ierburi si eu zic ca... Citește în continuare →
Chiftele cu broccoli, bacon si mozzarella
Delicioase chiftele, facute in cuptor, fara prajire. O minunatie si un amestec delicios de arome. Se fac foarte usor, fara un efort prea mare din partea noastra si merg de minune mancate ca atare sau pe post de garnitura langa ce vreti voi. 🙂 Ingrediente: (pentru aproximativ 12-14 bucati) 3 bucati broccoli medii 4 oua... Citește în continuare →
Tarta cu ciuperci si brocoli – Vegetarian
Pentru pranz sau cina, aceasta tarta este o varianta excelenta, gustoasa si sanatoasa. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm) Pentru aluat: 130 g faina 100 g susan alb 1 ou 80 g unt topit un pliculet praf de copt Pentru umplutura: o legatura de ceapa verde 4 oua 1 kg ciuperci (eu am avut... Citește în continuare →
Supa crema de ciuperci – Vegetarian
O supa aromata, perfecta pentru zilele de toamna, care se face foarte usor si nu va va da batai de cap. 🙂 Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon (eu am avut brune) o cutie mica lapte condensat (in jur de 300-350 ml) cativa cartofi 100 g unt cativa catei de usturoi 2-3 cepe putin ulei de... Citește în continuare →
Ciuperci cu sos de mascarpone – Vegetarian
Ciupercile gatite astfel pot fi un ideal fel principal, dar pot fi consumate si pe post de garnitura, langa o friptura. 🙂 Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon brune o ceapa cativa catei de usturoi o legatura ceapa verde 500 g mascarpone o jumatate de cana de cafea cu ulei de masline oregano uscat sare+piper busuioc... Citește în continuare →
Tarta cu crema de lamai si limes
Cea mai intensa crema de lamaie, in cea mai delicioasa tarta cu lamaie. Care se face si foarte usor, cam cat ai zice : Tarta!! 😀 Ingrediente: (pentru o tava de 35 cm diametru) 220 g biscuiti simpli100 g unt topit100 g zahar pudra200 ml zeama de lamaie si lime (in proportia pe care o... Citește în continuare →
Ciuperci cu unt si usturoi – Vegetarian
Ca garnitura sau ca fel de mancare de sine statator, ciupercile gatite astfel sunt delicioase si se fac foarte usor. 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 500 g ciuperci champignon brune (sau albe) 100 g unt 2 cepe medii 5-6 catei de usturoi o cana mica de cafea cu vin alb sau roze sare+piper frunze proaspete... Citește în continuare →
Porumb fiert in lapte, cu cimbru proaspat si usturoi
Porumbul astfel fiert este foarte delicios si aromat. Se face extrem de simplu si rapid, asa ca nu va ramane decat sa va procurati ingredientele. 🙂 Ingrediente: (pentru 5 portii) 5 porumbi noi (boabele trebuie sa fie moi si atunci cand le apasam cu unghia, sa se sparga relativ usor - nu luati porumb batran,... Citește în continuare →