Tagliatelle cu pesto, feta si cartof dulce

O combinatie inedita de ingrediente si arome, absolut delicioasa si ultra rapid si usor de facut. 🙂 Ingrediente: (Pentru 4 portii) 250 g tagliatelleo mana mare de miez de nuca (40-50 g)50 g rucola 40 g unt200 g pesto verdecoaja rasa de la o lamaie200 g feta2 cartofi dulci mari (~350 g)cateva frunze de busuioc … Continuă lectura Tagliatelle cu pesto, feta si cartof dulce

Stamppot cu cartofi dulci si morcov, servit cu ceapa caramezliata si creveti

Asa cum v-am mai povestit si cu ocazia altui post, stamppot defineste o mancare traditionala olandeza, facuta la baza din cartofi si diverse combinatii si adaugiri de legume (uneori si fructe), pasate sub forma de piure intr-o consistenta mai rustica/grosiera. Poate fi alaturat cu succes unei fripturi, unui carnat rumenit pe gratar (aceasta fiind cea … Continuă lectura Stamppot cu cartofi dulci si morcov, servit cu ceapa caramezliata si creveti

Tocanita de pui, cu apio, cartof dulce si fasole pastai

Tocanita delicioasa cu carne de pui, usor de facut si plina de arome, ideala de savurat in zilele reci de toamna sau iarna. Ingrediente: (Pentru 6 portii) ~ 500 g cartofi galbeni (micuti)~ 500 cartofi dulciun piept de pui mareun ardei kapia mare2 morcovi mari5 tije de apio~ 400 g fasole verde pastai2 cepe rosii400 … Continuă lectura Tocanita de pui, cu apio, cartof dulce si fasole pastai

Bol cu naut si cartof dulce, cu dressing de iaurt si lamaie

Un pranz sau o cina absolut delicioasa, ultra usor de pregatit si plina de savoare. Bogata in fibre si arome, aceasta combinatie va ramane printre favoritele voastre, va promit 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 450 g naut boabe (de la conserva - produs finit)~ 400 g cartofi dulci150 g iaurto lamaie micasare + piper2 castraveti … Continuă lectura Bol cu naut si cartof dulce, cu dressing de iaurt si lamaie