Stamppot cu cartofi dulci si morcov, servit cu ceapa caramezliata si creveti

Asa cum v-am mai povestit si cu ocazia altui post, stamppot defineste o mancare traditionala olandeza, facuta la baza din cartofi si diverse combinatii si adaugiri de legume (uneori si fructe), pasate sub forma de piure intr-o consistenta mai rustica/grosiera. Poate fi alaturat cu succes unei fripturi, unui carnat rumenit pe gratar (aceasta fiind cea … Continuă lectura Stamppot cu cartofi dulci si morcov, servit cu ceapa caramezliata si creveti

Supa cu noodles si creveti (Supa Tom Yum)

O supa delicioasa, care se face foarte repede, ideala pentru cei care sunt fani fructe de mare, si nu numai. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) (Pentru varianta vegetariana/vegana puteti inlocui crevetii cu bucati de tofu) 100 g fasole pastai verzi200 g creveti proaspeti decorticati120 g noodlesun morcov mareo rosie150 g pasta Tom Yum (puteti gasi … Continuă lectura Supa cu noodles si creveti (Supa Tom Yum)

Creveti vag picanti, serviti cu guacamole pe mini lipii

O gustare perfecta pentru petreceri, deoarece sunt gandite pe sistemul "a bite or two only", ceea ce le face usor de manevrat, mancat sau savurat. 🙂 De asemenea sunt ideale si pentru cina sau pranz, sau oricand doriti voi. 😀 Ingrediente: (dacă doriți să faceți o cantitate mai mică, puteți înjumătăți toate cantitățile și ingredientele) … Continuă lectura Creveti vag picanti, serviti cu guacamole pe mini lipii