Pui cu ciuperci si broccoli, in stil asiatic

Delicios, sanatos, usor de facut, hranitor si plin de arome, acest pui cu broccoli in stil asiatic este un deliciu care se face usor si rapid. Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g ciuperci5-6 catei de usturoi2 morcovi mari200 g broccoli 150 g spanac proaspat250 g piept de pui100 ml sos de soia4 linguri sos chili … Continuă lectura Pui cu ciuperci si broccoli, in stil asiatic

Orez cu mix de ciuperci si curcuma

Orez cu ciuperci, delicios, usor de facut si plin de arome delicate. Ingrediente: (pentru 2 portii) 150 g orez basmati (sau preferatul vostru)400 g mix ciuperci4-5 catei usturoio ramura rozmarino ramura cimbru50 g unt (pentru varianta vegana folositi ulei de masline)o bucata de curcuma fresh (sau o lingura de curcuma pudra)o ceapa mare50 ml sos … Continuă lectura Orez cu mix de ciuperci si curcuma

Clatite umplute cu ciuperci

Clatite delicioase, umplute cu ciuperci aromate, un deliciu pentru cina sau pranz. Ingrediente: Pentru clatite: (pentru 7-8 clatite) 350 g faina3 oua50 g unt topitpiper + sareun pliculet praf de copt300 ml lapteulei de floarea soarelui pentru uns tigaia Atat faina cat si lapte (sau puteți completa cu apa) se mai pot adăuga, pana la … Continuă lectura Clatite umplute cu ciuperci

Fusilli cu sos de rosii si ciuperci

Pastele se fac foarte rapid, usor, iar varietatea de combinatii delicioase pe care o putem obtine, este super mare, trebuie doar sa ne dam frau liber imaginatiei. 🙂 Aceste paste cu sos de rosii si ciuperci, sunt delicioase, se fac ultra-rapid si sunt ideale pentru pranz sau cina. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 250 g paste … Continuă lectura Fusilli cu sos de rosii si ciuperci

Ciuperci trase in tigaie cu unt si usturoi

Ca si garnitura sau de sine stator, acest fel de mancare este absolut delicios, rapid de preparat, sanatos si usor de alaturat diverselor tipuri de fripturi sau carnati. Mie imi place usturoiul foarte mult asa ca de cate ori am ocazia sa il folosesc, pun cat de mult pot 🙂 . Daca voi sunteti mai … Continuă lectura Ciuperci trase in tigaie cu unt si usturoi

Ciuperci cu sos de mascarpone

Ciupercile gatite astfel pot fi un ideal fel principal, dar pot fi consumate si pe post de garnitura, langa o friptura. 🙂 Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon bruneo ceapacativa catei de usturoio legatura ceapa verde500 g mascarponeo jumatate de cana de cafea cu ulei de maslineoregano uscatsare+piperbusuioc proaspat Preparare: Se curata ciupercile si se taie … Continuă lectura Ciuperci cu sos de mascarpone

Ciuperci cu unt si usturoi

Ca garnitura sau ca fel de mancare de sine statator, ciupercile gatite astfel sunt delicioase si se fac foarte usor. 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 500 g ciuperci champignon brune (sau albe)100 g unt2 cepe medii5-6 catei de usturoio cana mica de cafea cu vin alb sau rozesare+piperfrunze proaspete de busuioc + rozmarin + oregano … Continuă lectura Ciuperci cu unt si usturoi

Placinta cu ciuperci

O placinta rapida si usor de facut, ideala pentru pranz sau cina. Ingrediente: (Pentru o tava de 30/30 cm) un aluat de pizza congelat (eu iau de la Lidl)800 g ciuperci (am folosit champignon brune)3-4 morcovi4 ouamarar proaspatsare+piper2 cepe mediiun cub de unt (aproximativ 60-70 de g)150 g grana padano sau parmezan4-5 catei de usturoi … Continuă lectura Placinta cu ciuperci

Tagliatelle cu usturoi si ciuperci

De multe ori cand ajungem seara de la munca, am vrea sa gatim ceva repede, iar pastele sunt mereu o varianta usoara, care ne permite multe combinatii, le putem gati repede si de multe ori putem improviza cu ce avem prin casa. Pentru acest fel avem nevoie de: Ingrediente: 500 g tagliatellecateva fire de oregano … Continuă lectura Tagliatelle cu usturoi si ciuperci