*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Sanatos, gustos, usor de facut, il puteti manca ca atare in varianta vegana sau alaturi de 1-2 oua ochiuri. Acest cous-cous cu curry verde si legume este ideal pentru pranz sau cina. Ingrediente: (pentru 4 portii) 3-4 vinete 3... Citește în continuare →
Curry cu naut si spanac – Vegan
Curry delicios, plin de gust, vegan si mai ales usor de facut. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 600 g naut din conserva400 g spanac proaspato bucata de curcuma proaspata (sau o lingura pudra de curcuma)o bucata ghimbir proaspatcativa catei de usturoi800 ml lapte de cocos2 rosiicateva fire de coriandru proaspato ceapa mareo lingura pudra currypiperulei... Citește în continuare →
Linte cu legume si sos harissa – Vegan
O mancare vegana, delicioasa, care se face usor si din cateva legume. Mai greu va fi sa asteptati sa se faca la cuptor 🙂 . Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe rosii un morcov marisor un zucchini sau un dovlecel un castravete marisor sau 2 normali un ardei gras rosu un ardei iute 2 rosii... Citește în continuare →
Falafel servit cu salata – Vegan
Un falafel delicios, aromat, servit cu salata si sos de tahini. Se face rapid si merge luat si la pachet a2a zi 🙂 Ingrediente: (pentru 4-5 portii) ~ 500 grame naut din conserva (produs finit)~ 100 g rosii uscate la soarerosii cherry proaspetecateva fire de coriandru proaspatcateva fire de patrunjel proaspato cana de pesmetjumatate de... Citește în continuare →
Vinete condimentate cu Za’atar, servite cu sos de tahini si rodii – Vegan
O mancare delicioasa si aromata, pe care e musai sa o incercati. Daca tineti post sau urmati o dieta vegana, reteta asta este potrivita si pentru voi 🙂 Ingrediente: 10 vinete mici (baby) 2 rodii frunze de menta proaspata 4 linguri mari de tahini o lamaie sare ulei de masline amestec condimete Za'atar 5 catei... Citește în continuare →
Inghetata de avocado cu stafide si cacao
Delicioasa si sanatoasa dar mai ales o metoda ingenioasa de a-i face pe cei mici sa manance avocado. 🙂 Mai este de asemenea si vegana, deci poate fi servita si de catre cei care urmeaza acest tip de alimentatie sau de catre cei care tin post. Cu putine calorii si delicioasa in acelasi timp, inghetata... Citește în continuare →