Cous-cous cu curry verde de vinete si naut – Vegan

Sanatos, gustos, usor de facut, il puteti manca ca atare in varianta vegana sau alaturi de 1-2 oua ochiuri. Acest cous-cous cu curry verde si legume este ideal pentru pranz sau cina. Ingrediente: (pentru 4 portii) 3-4 vinete3 cepe mediio capatana de usturoi500 g naut din conserva2 conserve de rosii cuburi ( 400 g x … Continuă lectura Cous-cous cu curry verde de vinete si naut – Vegan

Curry cu naut si spanac – Vegan

Curry delicios, plin de gust, vegan si mai ales usor de facut. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 600 g naut din conserva400 g spanac proaspato bucata de curcuma proaspata (sau o lingura pudra de curcuma)o bucata ghimbir proaspatcativa catei de usturoi800 ml lapte de cocos2 rosiicateva fire de coriandru proaspato ceapa mareo lingura pudra currypiperulei … Continuă lectura Curry cu naut si spanac – Vegan

Linte cu legume si sos harissa (Vegan)

O mancare vegana, delicioasa, care se face usor si din cateva legume. Mai greu va fi sa asteptati sa se faca la cuptor 🙂 . Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe rosiiun morcov marisorun zucchini sau un dovlecelun castravete marisor sau 2 normaliun ardei gras rosuun ardei iute2 rosiiun limeun catel de usturoiun cub de … Continuă lectura Linte cu legume si sos harissa (Vegan)

Falafel servit cu salata – Vegan

Un falafel delicios, aromat, servit cu salata si sos de tahini. Se face rapid si merge luat si la pachet a2a zi 🙂 Ingrediente: (pentru 4-5 portii) ~ 500 grame naut din conserva (produs finit)~ 100 g rosii uscate la soarerosii cherry proaspetecateva fire de coriandru proaspatcateva fire de patrunjel proaspato cana de pesmetjumatate de … Continuă lectura Falafel servit cu salata – Vegan

Vinete condimentate cu Za’atar, servite cu sos de tahini si rodii (Vegan)

O mancare delicioasa si aromata, pe care e musai sa o incercati. Daca tineti post sau urmati o dieta vegana, reteta asta este potrivita si pentru voi 🙂 Ingrediente: 10 vinete mici (baby)2 rodiifrunze de menta proaspata4 linguri mari de tahinio lamaiesare ulei de maslineamestec condimete Za'atar5 catei de usturoi Preparare: Vinetele se spala, se … Continuă lectura Vinete condimentate cu Za’atar, servite cu sos de tahini si rodii (Vegan)

Inghetata de avocado cu stafide si cacao

Delicioasa si sanatoasa dar mai ales o metoda ingenioasa de a-i face pe cei mici sa manance avocado. 🙂 Mai este de asemenea si vegana, deci poate fi servita si de catre cei care urmeaza acest tip de alimentatie sau de catre cei care tin post. Cu putine calorii si delicioasa in acelasi timp, inghetata … Continuă lectura Inghetata de avocado cu stafide si cacao