*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Deloc greu de facut si usor de pus laolalta, aceasta reteta este plina de arome, o explozie de gusturi care va face burta si papilele gustative, fericite. Ingrediente: (pentru 4 portii) 8 pulpe de pui 150 g masline negre fara... Citește în continuare →
Pui cu ciuperci si broccoli, in stil asiatic – Asian style chicken with mushrooms and broccoli
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Delicios, sanatos, usor de facut, hranitor si plin de arome, acest pui cu broccoli in stil asiatic este un deliciu care se face usor si rapid. Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g ciuperci 5-6 catei de usturoi 2 morcovi mari... Citește în continuare →
Tocanita de pui, cu apio, cartof dulce si fasole pastai – Chicken stew, with celery, sweet potato and green beans
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Tocanita delicioasa cu carne de pui, usor de facut si plina de arome, ideala de savurat in zilele reci de toamna sau iarna. Ingrediente: (Pentru 6 portii) ~ 500 g cartofi galbeni (micuti) ~ 500 cartofi dulci un piept de... Citește în continuare →
Pui acrisor cu legume, in stil asiatic
Pui delicios si plin de aroma, usor de pregatit, ideal pentru cina sau pranz. Ingrediente: (pentru 2 portii) 120 g orez basmati300 g piept de pui2 rosii mario ceapa mareo bucatica ghimbirun catel de usturoi100 g fasole verde2 ardei grasiun morcov mareun lime60 ml sos de soia100 ml apao lingura amidon de porumbulei de masline... Citește în continuare →
Ficatei de pui cu pastai verzi
Ficatei fragezi si deliciosi, alaturati unor pastai rumenite in unt si asezonate cu usturoi si curcuma. Deliciu simplu si rapid de facut. 🙂 Ingrediente: (Pentru 4 portii) 1 kg ficatei de pui 400 g fasole pastai 8 catei de usturoi patrunjel proaspat 30 ml vin alb 100 g unt, impartit in 2 2 cepe rosii... Citește în continuare →
Pui Teriyaki servit cu varza Bok Choy oparita
Teriyaki chicken cu Bok Choy oparit (sau pak choi), e un fel de mancare delicios, care se face foarte repede si cu care clar veti iesi in evidenta si veti impresiona, daca va fi nevoie. 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 2 verze Bok Choy (puteti folosi si varza chinezeasca din aceea creata daca nu gasiti... Citește în continuare →
Curry de pui
Curry de pui, delicios, cu mult sos, numai bun de mancat alaturi de niste orez basmati. O minunatie, usor de facut, rapid, ideal pentru pranz sau cina. Ingrediente: 3 piepti de pui fara piele si os3 cepe medii (eu am avut salote)400 ml baza de supao conserva rosii in suc propriu250 ml smantana de gatit3... Citește în continuare →
Nasi Goreng cu pui
Nasi Goreng, in traducere "orez prajit" din indoneziana si malaeziana, este un fel de mancare extrem de aromat si gustos. Va mai spun si ca se face usor si fara batai de cap si sper ca v-am trezit interesul 🙂 . Ingrediente: (pentru 4 portii) 250-300 g orez basmati fiert conform instructiunilor cu o zi... Citește în continuare →
Tocanita surinameza cu pui si ou
Tocanita gustoasa, care se face repede si usor. 🙂 Un amestec de gusturi care va va surprinde placut. Ingrediente: (pentru 4 portii) Pentru varianta vegetariana, eliminati carnea si cresteti cantitatea de oua. Pentru varianta vegana, eliminiati carnea si ouale si cresteti cantitatea de legume, dupa gust si preferinte. 3-4 oua300 g fasole pastaiun ardei iute2... Citește în continuare →
Curry indian cu pui si conopida
Acest curry aromat si delicios, poate fi facut si in varianta vegana/vegetariana, folosind o conopida mai mare, 2 cepe, 2 ardei si 4 rosii. Ingrediente: (pentru 3-4 portii) 250 g orez basmatio conopida micuta2 rosii un ardei gras rosuo ceapa mare un ardei iute300 g piept de puiun lime200 ml lapte de cocos130 g pasta... Citește în continuare →
Curry verde thailandez, cu pui
Curry delicios si usor de facut, de impartit cu familia sau prietenii. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) Pentru varianta vegana/vegetariana, eliminati carnea si cresteti un pic cantitatea de legume (evantual puneti 2 morcovi, 2 castraveti, 3 rosii, 2 dovlecei si 2 ardei kapia) 300 g piept de pui300 g orez basmati sau ce orez preferati... Citește în continuare →
Piept de pui cu sos de ciuperci si vin
Nu pot sa va explic cat de delicios este pieptul de pui gatit asa, va las pe voi sa va convingeti 🙂 . Ingrediente: 4 piepti de pui fara os si fara piele o legatura patrunjel 400 ml smantana pentru gatit 2 linguri de amidon de porumb 500 g ciuperci champignon brune 4 cepe mici... Citește în continuare →
Snitele de pui aromate – facute in cuptor (fara prajire)
Snitele din piept de pui, aromate, delicioase si mai ales neprajite in ulei. Facute intr-o crusta aromata si crispy. Ce ai putea sa iti doresti mai mult? 😀 Ingrediente: (pentru 6-8 snitele) 4-5 piepti de pui fara piele si os cateva fire de patrunjel proaspat 150-180 g unt 2 oua mari o cana faina coaja... Citește în continuare →
Pui slow cooked, servit cu orez cu curry masala
Putina rabdare si cateva ingrediente va trebuie pentru a pregati acest fel de mancare care va promit ca este delicios. 🙂 Ingrediente: Pentru pui: un pui intrego conserva de rosii decojitejumatate de canuta de cafea, cu ulei de maslinecateva crengute de rozmarin proaspat4-5 catei de usturoi1 l stock de pui sau de legume*amestec de condimente... Citește în continuare →
Piept de pui marinat, facut pe grill
Piept de pui, with a twist 😉 . Daca vreti sa incercati si alta varianta fata de clasicul si basicul piept de pui pe gratar, facut simplu, va sugerez sa incercati acest piept de pui marinat. Va garantez ca nu va va parea rau 🙂 . Puteti sa il mancati simplu sau alaturi de garnitura... Citește în continuare →
Quesadilla cu porumb, grana padano si pui
Quesadilla - un fel de mancare care se face relativ usor si repede si care poate rezulta intr-o cina delicioasa. Puteti improviza cu umplutura si sa puneti inauntru si alte legume sau alt tip de carne, in functie de ce va place sau ce aveti prin frigider. 🙂 Ingrediente: o caserola piept de puio legatura... Citește în continuare →
Supa de pui cu fenicul, taitei si ceapa verde
O supa de pui hranitoare, gustoasa si nu in ultimul rand, usor de facut 🙂 Ingrediente: un pui intreg6-7 morcovicativa cartofio radacina feniculo legatura patrunjelo legatura ceapa verdeo bucata de telinataitei cu ou (cumparati sau facuti) aproximativ 200 gsare+piper3 cepe mici Preparare: Puiul se spala bine, se transeaza si se pune la fiert in aproximativ... Citește în continuare →
Coquelet cu sampanie, usturoi si legume, la cuptor (slow cooked)
Puisorul acesta, numit "coquelete", mare cam cat 2 pumni, poate fi gasit atat in hypermarketurile mari, cat si in magazinele mai mici. Eu i-am luat de la Lidl, unde se gasesc in zona de congelate. Tipul asta de pui se distinge prin gustul de pui autentic de tara si prin textura carnii. Este un pui... Citește în continuare →
Praz cu masline si piept de pui
Ingrediente: Piept de pui (o caserola) 700 g suc de rosii 7-8 tije de praz 2 ardei grasi rosii 3 cepe medii 5-6 morcovi marisori masline (cate vreti voi) o legatura patrunjel sare+piper. Preparare: Se curata ceapa si se taie solzisori, se curata si se spala bine prazul si se taie rondele, se curata si... Citește în continuare →
Pui cu curry, conopida si spanac
Ideal pentru cina sau pranzul cu familia, acest fel de mancare este complet, sanatos, colorat si absolut delicios. Ingrediente: 4 bucati piept de pui dezosat si fara pielita o mana zdravana de menta proaspata o cana orez o conopida medie o lingura boabe de mustar o lingura curcuma o lingura curry o lingurita chimen 2... Citește în continuare →
Tocanita slow cooked cu pui, usturoi si mazare
Ingrediente: 5 pulpe inferioare de pui 7-8 morcovi o mana zdravana de tije apio 2 capatani usturoi 400g smantana250 g bacon 2 cepe marisoare 1 aluat foietaj 400g mazare congelata 3-4 linguri mari faina1 pahar mare de vin alb 1.5 l stock de pui - daca nu avem stock facut sau cumparat (eu cand fierb... Citește în continuare →