Cartofi cu praz si branza, la cuptor

Delicios si ultra simplu de facut, acest fel de mancare e un rasfat al gusturilor. Ingrediente: (pentru 4 portii) 600 g cartofi micuti5 fire de praz50 g unt200 g branza gouda (puteti folosi si alta branza topibila sau cascaval afumat/simplu)6 catei de usturoi200 ml smantana de gatitsare + pipercateva fire de cimbru sau rozmarin proaspatcateva … Continuă lectura Cartofi cu praz si branza, la cuptor

Oua shakshuka cu praz si spanac

Aceasta reteta de oua shakshuka cu spanac, praz si feta presarata deasupra, este ideala pentru un mic dejun, pranz sau o cina plina de arome si vitamine, si mai ales - se prepara destul de repede 🙂 . Ingrediente: (Pentru 2 portii generoase) 4 oua150 g spanac proaspat (puteti folosi si congelat)400 g praz1 ardei … Continuă lectura Oua shakshuka cu praz si spanac

Tarta cu praz, rosii uscate, branza si menta

O tarta absolut delicioasa, cu accente de aroma date de rosiile uscate si menta proaspata, o incantare a gusturilor, usor si rapid de pregatit. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm, ~ 8 portii) un aluat foitaj, de tarta sau aluat de pizza9-10 fire de praz4 oua200 g branza rasa (eu am avut gouda, puteti … Continuă lectura Tarta cu praz, rosii uscate, branza si menta

Supa crema de praz si pastranac, cu curry

O supa delicioasa, aromata, ultra simplu de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe mari-mari (sau 4 normale)un pastranac mare-mare (sau 2 normali)2 cartofi mici200 ml smantana pentru gatit2 fire de praz3 catei de usturoi2 linguri cu varf de curry2 cuburi concentrat supaputin ulei de floarea soareluiun marmix de nuci si seminte (pentru servit) Preparare: … Continuă lectura Supa crema de praz si pastranac, cu curry

Tarte frantuzesti cu praz si ceapa

Am o carte cu retete frantuzesti si de mult "vanam" sa fac retata asta, pentru ca tot din ea incercasem si reteta de supa de ceapa, care a fost de-li-cioa-sa. 🙂 Acestea fiind spuse, zilele trecute mi-am cumparate ingredientele si m-am apucat sa fac aceste " Alsatian Onion Tartlets " , cum sunt denumite in cartea … Continuă lectura Tarte frantuzesti cu praz si ceapa

Praz cu masline si piept de pui

Ingrediente: Piept de pui (o caserola)700 g suc de rosii7-8 tije de praz 2 ardei grasi rosii 3 cepe medii 5-6 morcovi marisori masline (cate vreti voi) o legatura patrunjelsare+piper. Preparare: Se curata ceapa si se taie solzisori, se curata si se spala bine prazul si se taie rondele, se curata si se spala ardeii … Continuă lectura Praz cu masline si piept de pui

Pizza cu praz, salam de Sibiu si mozarella

Ingrediente: 1 blat pizza congelat (cel de la Lidl este foarte bun, eu din acela folosesc) 3-4 linguri sos de roșii aprox 100 g mozarellaaprox 100 g salam de Sibiu roșii cherry o tija de prazbusuioc proaspătpiper. – Daca vreti sa folositi aluat facut de voi, puteti face un aluat simplu din 500 g faina, 300 … Continuă lectura Pizza cu praz, salam de Sibiu si mozarella