Stamppot cu cartofi dulci si morcov, servit cu ceapa caramezliata si creveti

Asa cum v-am mai povestit si cu ocazia altui post, stamppot defineste o mancare traditionala olandeza, facuta la baza din cartofi si diverse combinatii si adaugiri de legume (uneori si fructe), pasate sub forma de piure intr-o consistenta mai rustica/grosiera. Poate fi alaturat cu succes unei fripturi, unui carnat rumenit pe gratar (aceasta fiind cea … Continuă lectura Stamppot cu cartofi dulci si morcov, servit cu ceapa caramezliata si creveti

Piure de orez cu lapte de cocos si fructe

Delicios si sanatos, ideal pentru dimineata sau pentru brunch, aromat si hranitor, piureul de orez facut astfel va va incanta papilele si le va face sa zambeasca 🙂 . Ingrediente: o cana de orez pentru pilaf3 cani de lapte de cocos (folositi aceeasi cana pentru masuratori)2 pliculete zahar vanilato esenta vanilieo bananacateva caiseafinemuslilapte de vaca3 … Continuă lectura Piure de orez cu lapte de cocos si fructe