Supa de mazare cu carnati

Supa delicioasa, plina de savoare, ideala pentru serile sau zilele de iarna. Hranitoare si super usor de facut. Ingrediente: (Pentru 5 portii) 400 g mazare (eu am avut proaspata, puteti folosi si congelata)250 g carnat afumat (eu am avut chorizo)un sfert de telina medie1-2 frunze de dafinun prazun morcov mareo ceapa mare30 g untpatrunjel proaspatpiperun … Continuă lectura Supa de mazare cu carnati

Briose aperitiv cu broccoli si gorgonzola

Ingrediente: Pentru 24 briose: 1 conserva mica porumb o conserva mica mazare 1 brocoli micut 6 oua sare+piper 1 smantana medie (400g) o mana faina integrala (sau alba) 1 pliculet praf de copt 5-6 felii mari de sunca 200 g gorgonzolla picante. Preparare: Scurgem conservele de zeama, le punem intr-un bol mare, punem ouale, amestecam, … Continuă lectura Briose aperitiv cu broccoli si gorgonzola

Tocanita slow cooked cu pui, usturoi si mazare

Ingrediente: 5 pulpe inferioare de pui 7-8 morcovi o mana zdravana de tije apio 2 capatani usturoi 400g smantana250 g bacon 2 cepe marisoare 1 aluat foietaj 400g mazare congelata 3-4 linguri mari faina1 pahar mare de vin alb 1.5 l stock de pui - daca nu avem stock facut sau cumparat (eu cand fierb … Continuă lectura Tocanita slow cooked cu pui, usturoi si mazare