Supa crema de praz si pastranac, cu curry

O supa delicioasa, aromata, ultra simplu de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 2 cepe mari-mari (sau 4 normale)un pastranac mare-mare (sau 2 normali)2 cartofi mici200 ml smantana pentru gatit2 fire de praz3 catei de usturoi2 linguri cu varf de curry2 cuburi concentrat supaputin ulei de floarea soareluiun marmix de nuci si seminte (pentru servit) Preparare: … Continuă lectura Supa crema de praz si pastranac, cu curry

Orez vesel – Vegan

Orez delicios, cu multe legume si plin de culoare. Un amestec de gusturi contrastante, usor de facut. Ingrediente: (Pentru 4-6 portii) 300 g ciuperci champignon bruneun mar verdeo ceapa mare3 bucati sfecla rosie (mai mici sau 2 mai mari)2-3 morcovi300 g orez pentru risotto300 g varza de Bruxellesamestec de condimente din: o lingurita nucsoara macinata, … Continuă lectura Orez vesel – Vegan