Cartofi cu praz si branza, la cuptor

Delicios si ultra simplu de facut, acest fel de mancare e un rasfat al gusturilor. Ingrediente: (pentru 4 portii) 600 g cartofi micuti5 fire de praz50 g unt200 g branza gouda (puteti folosi si alta branza topibila sau cascaval afumat/simplu)6 catei de usturoi200 ml smantana de gatitsare + pipercateva fire de cimbru sau rozmarin proaspatcateva … Continuă lectura Cartofi cu praz si branza, la cuptor

Toast-uri calde cu branza si sunca

Toast-urile mele prefarate 🙂 Se fac usor, sunt dementiale calde dar sunt (aproape) la fel de bune si reci, sunt usor de pus si de luat la pachet, nu fac firimituri, prin urmare sunt usor de mancat in spatii publice sau cand suntem in miscare, ideale de luat in excursie, nu se dezintegreaza, numai bune … Continuă lectura Toast-uri calde cu branza si sunca

Oua shakshuka cu praz si spanac

Aceasta reteta de oua shakshuka cu spanac, praz si feta presarata deasupra, este ideala pentru un mic dejun, pranz sau o cina plina de arome si vitamine, si mai ales - se prepara destul de repede 🙂 . Ingrediente: (Pentru 2 portii generoase) 4 oua150 g spanac proaspat (puteti folosi si congelat)400 g praz1 ardei … Continuă lectura Oua shakshuka cu praz si spanac

Paste cu rosii, vinete si telemea

Aceste paste sunt delicioase, sunt usor de facut si vor fi salvarea voastra cand nu aveti timp sau inspiratie sa gatiti cina sau pranzul, cand aveti musafiri neanuntati sau cand trebuie sa pregatiti un pachet pentru a2a zi si nu vreti sa va complicati ori sa va chinuiti prea mult 🙂 Ingrediente: (Pentru 4-5 portii) … Continuă lectura Paste cu rosii, vinete si telemea

Quinoa cu brocoli si ciuperci

O mancare usoara, aromata, simplu si rapid de preparat. Ingrediente: (pentru 4 portii) 200 g quinoa50 g unt300-400 g ciuperciun ardei kapia sau unul gras2 cepe rosii medii500 g brocoli Pentru sosul de usturoi: 250 ml iaurt simplucativa catei de usturoicoaja rasa de la o lamaiepiperpatrunjel proaspat Pentru servit: 120 g migdale crude avocado Pentru … Continuă lectura Quinoa cu brocoli si ciuperci

Turtiţe mediteraneene, din cereale si legume, cu ierburi aromate si topping de rosii

Pentru ca uneori cele mai simple ingrediente, combinate, dau cele mai bune si surprinzatoare rezultate, va invit sa incercati aceste turtiţe, care sunt foarte usor de facut, din ingrediente care nu sunt scumpe si pe langa asta se gatesc si rapid. Sunt absolut delicioase si va promit ca nu va veti putea opri la una. … Continuă lectura Turtiţe mediteraneene, din cereale si legume, cu ierburi aromate si topping de rosii