*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Un chec cu o textura umeda, aromat, sanatos si usor de facut. Ingrediente: (pentru o tava de 26 cm diametru - 12 portii) 400 g faina 4 banane mari foarte bine coapte 250 g zmeura congelata 250 g afine... Citește în continuare →
Biscuiti cu unt de arahide, curmale si cacao – Fara zahar / Biscuits with peanut butter, dates and cocoa – Sugar free
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Deliciosi si sanatosi, se fac rapid si sunt gata in maxim 25 de minute cu tot cu coacere :). Sunt fara zahar, au putina faina si o textura moale, plina de aroma. Ingrediente: (Pentru ~14 biscuiti) 15 curmale o lingurita... Citește în continuare →
Boterkoek – Prajitura olandeza cu unt / Boterkoek – Dutch butter cake
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Ultra delicioasa si super usor de facut, nu va va da batai de cap si va fi gata imediat. Este buna rece, la temperatura camerei sau de la frigider, dar o puteti savura si calduta. O prajituira clasica in... Citește în continuare →
Tarta cu crema de lamaie – Tart with lemon cream
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Daca sunteti fani lamaie, aceasta reteta este pentru voi. Este o tarta super aromata, cu un gust intens de lamaie, acrisoara, ideala pentru a fi servita cu ceai sau cafea. Este delicioasa rece de la frigider, alaturi de o cupa... Citește în continuare →
Oliebollen – gogosi olandeze cu stafide – Oliebollen – Dutch donuts with raisins
*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background ) 👇 ⬇️ 👇 Simple de facut, in spiritul caracteristic de ne-complicare al bucatariei olandeze, gustoase si aromate, oliebollen sunt o specialitate de gogosi olandeze care au in ele stafide sau bucatele de mar (dar nu e obligatoriu, exista si varianta simpla) si care... Citește în continuare →
Tarta cu crema pasticcera cu lamaie, ornata cu mandarine si ciocolata
O tarta pe care am facut-o iarna, dar care datorita combinatiei de ingrediente si gusturi, merge foarte bine si in anotimpurile mai calde si puteti improviza si sa o ornati cu fructe de sezon (asa cum a fost si cazul acum - aveam mandarine in casa si am zis sa le folosesc) 🙂 . Ingrediente:... Citește în continuare →
Briose cu cacao si crema de cafea
Briose delicioase, cu gust intens de cafea, cu putin zahar, care se fac usor si sunt minunate ca atare, sau alaturi de ceai, cafea, ori ciocolata calda. Ce ti-ai putea dori mai mult? Ingrediente: (pentru ~ 16 bucati) Pentru aluat: 7 oua8 linguri cu varf de zahar brun200 g faina6 linguri de cacao pudra80 g... Citește în continuare →
Chec umed cu morcov, stafide si mac
Absolut delicios, aromat, usor de facut si potrivit alaturi de cafea sau ceaiul preferat. Ori simplu, ca atare, acest chec este incantare pentru papilele gustative, fiind un dulce cu putin zahar, deci cu remuscari minime. 🙂 Ingrediente: (pentru o tava de 22 cm) 15 g praf de copto esenta de rom2 pliculete zahar vanilat4 oua30... Citește în continuare →
Tarta cu mure
Murele sunt in sezon acum, sunt absolut delicioase, sanatoase, minunate atat in deserturi cat si mancate proaspete. Tarta aceasta se face usor, este delicata si aromata, are o cantitate mica de zahar si se face cu o cantitate mica de efort 🙂 . Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm) Pentru umplutura: 1 kg mure... Citește în continuare →
Briose cu banane (si ciocolata)
Briose delicioase, usor de facut, aromate si numai bune de impartit cu familia sau prietenii. Ingrediente: (pentru 18 bucati) 100 g unt (topit pt 1 - 1,5 minute la microunde)3 banane mari bine coapte150 g zahar brun300 g fainao lingura esenta vanilie3 oua2 pliculete praf de copt4-5 patratele de ciocolata sfaramitata (optional) Preparare: Intr-un bol... Citește în continuare →