Se da o zi calduroasa de vara si niste prieteni care urmeaza sa vina in vizita, la un gratar. Cand a fost vorba de a alege ce desert sa pregatesc pe asa caldura, intr-o zi de vara, raspunsul a venit fara prea mare efort: cheescake cu fructe de padure, varianta fara coacere. Racoros si aromat,... Citește în continuare →
Tort cu cocos, branza si caramel
Tortul acesta imbina gusturi si texturi fine si aparte si este deosebit atat prin design cat si prin combinatia de ingrediente. Eu l-am pregatit pentru ziua de Paste, ca o alternativa la obisnuita pasca si obisnuitii cozonaci, pastrand totusi ingredientul de baza din pasca: branza de vaci. Pregatirea lui necesita cam 2 zile cu tot... Citește în continuare →