*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 Delicios si ultra simplu de facut, acest fel de mancare e un rasfat al gusturilor. Ingrediente: (pentru 4 portii) 600 g cartofi micuti 5 fire de praz 50 g unt 200 g branza gouda (puteti folosi si alta branza topibila... Citește în continuare →
Paste cu rosii, vinete si telemea – Vegetarian
Aceste paste sunt delicioase, sunt usor de facut si vor fi salvarea voastra cand nu aveti timp sau inspiratie sa gatiti cina sau pranzul, cand aveti musafiri neanuntati sau cand trebuie sa pregatiti un pachet pentru a2a zi si nu vreti sa va complicati ori sa va chinuiti prea mult 🙂 Ingrediente: (Pentru 4-5 portii)... Citește în continuare →
Cartofi la cuptor, cu rozmarin si ceapa si rosii caramelizate in unt – Vegetarian
Cartofi deliciosi, usor de facut, ideali ca si fel de sine statator sau ca si garnitura la friptura sau carnea preferata. Ii puteti servi de asemena, langa o salata. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 600-700 g cartofi cat mai mici ca dimensiune 12 rosii cherry o ceapa mare rosie sau 2 medii 100 g unt -... Citește în continuare →
Conopida cu branza si bacon, la cuptor
O mancare neasteptat de gustoasa si plina de aroma, care va convinge si pe cei mai mari ne-fani conopida 🙂 . Ingrediente: o conopida de 800-900 g 550 ml suc de rosii o legatura mare de marar proaspat 3 cepe medii o legatura de ceapa verde o lingura de boia afumata 250 g cubulete de... Citește în continuare →
Ciuperci cu sos de mascarpone – Vegetarian
Ciupercile gatite astfel pot fi un ideal fel principal, dar pot fi consumate si pe post de garnitura, langa o friptura. 🙂 Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon brune o ceapa cativa catei de usturoi o legatura ceapa verde 500 g mascarpone o jumatate de cana de cafea cu ulei de masline oregano uscat sare+piper busuioc... Citește în continuare →
Morcovi copti, caramelizati in miere, cu cimbru proaspat – Vegetarian
Morcovii gatiti astfel sunt ideali ca simplu snack, sau ca si garnitura pentru diverse mancaruri, fripturi, peste etc. Noi i-am combinat cu niste pastrav la cuptor si au mers de minune. Se fac super repede si super simplu iar rezultatul e unul delicios. 🙂 Ingrediente: 10 morcovi 3 linguri miere 100 g unt cateva fire... Citește în continuare →
Tocanita slow cooked cu pui, usturoi si mazare
Ingrediente: 5 pulpe inferioare de pui 7-8 morcovi o mana zdravana de tije apio 2 capatani usturoi 400g smantana250 g bacon 2 cepe marisoare 1 aluat foietaj 400g mazare congelata 3-4 linguri mari faina1 pahar mare de vin alb 1.5 l stock de pui - daca nu avem stock facut sau cumparat (eu cand fierb... Citește în continuare →