*English below (scroll at the bottom of the recipe – green background )👇 ⬇️ 👇 O delicioasa prajitura, care desi o sa va para la prima vedere complicat de facut, va promit ca pas-cu-pas, o sa realizati ca e de fapt usor de preparat. Ingrediente: (pentru o tava de 26 cm diametru) Pentru aluat: 8... Citește în continuare →
Prajitura cu cacao si crema de cocos – Gluten-Free
O delicioasa prajitura, fara faina alba, cu foarte putin zahar si cu o crema de cocos, stropita cu ciocolata, usor de facut. 🙂 Ingrediente: 100 g unt topit 12 linguri de zahar brun3 ouao esenta vanilie100 g faina de migdale3-4 linguri de cacao1 pliculet praf de copt400 ml lapte de cocosun pliculet gelatina100 g ciocolata... Citește în continuare →
Gustare dulce cu chia, cocos si prune (fara zahar) – Vegan
O gustare dulce care se face rapid, fara coacere, fara zahar si fara faina. 🙂 Ingrediente: 200 g prune rehidratate (daca doriti sa fie mai dulce puteti folosi curmale - mie imi place acrisorul prunelor) ~ 350 g fulgi de cocos 100 g seminte de chia sirop de artar 200-250 ml lapte de cocos o... Citește în continuare →
Tarta cu budinca de cocos
O tarta delicioasa si care se face foarte usor. 🙂 Ingrediente: (pentru o tava de ~ 28 cm diametru) Pentru aluat: 100 g unt rece30 g zahar bruno esenta de vanilieaprox 180 g fainacateva linguri de apa Pentru budinca de cocos: 800 ml lapte cocos5 linguri cu varf de amidon alimentar200 g zahar brun5 ouaun... Citește în continuare →
Mic dejun cu fructe de padure si physalis – Vegetarian
Vara, incerc sa ma bucur cat mai mult de fructele de padure, care sunt pline de vitamine, calciu, fibre, atioxidanti si tot ce e mai bun in fructe. Ca sa nu mai zic de gustul lor absolut delicios. Pentru acest mic dejun am folosit si fructe de physalis, care sunt si ele pline de vitamine,... Citește în continuare →
Piure de orez cu lapte de cocos si fructe – Vegan
Delicios si sanatos, ideal pentru dimineata sau pentru brunch, aromat si hranitor, piureul de orez facut astfel va va incanta papilele si le va face sa zambeasca 🙂 . Ingrediente: o cana de orez pentru pilaf 3 cani de lapte de cocos (folositi aceeasi cana pentru masuratori) 2 pliculete zahar vanilat o esenta vanilie o... Citește în continuare →
Tort cu cocos, branza si caramel
Tortul acesta imbina gusturi si texturi fine si aparte si este deosebit atat prin design cat si prin combinatia de ingrediente. Eu l-am pregatit pentru ziua de Paste, ca o alternativa la obisnuita pasca si obisnuitii cozonaci, pastrand totusi ingredientul de baza din pasca: branza de vaci. Pregatirea lui necesita cam 2 zile cu tot... Citește în continuare →