Tagliatelle cu pesto, feta si cartof dulce

O combinatie inedita de ingrediente si arome, absolut delicioasa si ultra rapid si usor de facut. 🙂 Ingrediente: (Pentru 4 portii) 250 g tagliatelleo mana mare de miez de nuca (40-50 g)50 g rucola 40 g unt200 g pesto verdecoaja rasa de la o lamaie200 g feta2 cartofi dulci mari (~350 g)cateva frunze de busuioc … Continuă lectura Tagliatelle cu pesto, feta si cartof dulce

Fusilli cu sos de rosii si ciuperci

Pastele se fac foarte rapid, usor, iar varietatea de combinatii delicioase pe care o putem obtine, este super mare, trebuie doar sa ne dam frau liber imaginatiei. 🙂 Aceste paste cu sos de rosii si ciuperci, sunt delicioase, se fac ultra-rapid si sunt ideale pentru pranz sau cina. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 250 g paste … Continuă lectura Fusilli cu sos de rosii si ciuperci

Oua la tigaie cu legume si caju

Un mic dejun absolut delicios. Asa ca daca aveti putin mai mult timp intr-o dimineata, nu ezitati sa incercati sa faceti acest fel de mic dejun. 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 4 oua2 rosii medii2 ardei grasi medii5-6 catei de usturoiun cub de untfrunze de busuioc proaspato mana zdravana de caju crudo ceapa medieun avocado … Continuă lectura Oua la tigaie cu legume si caju

Ciuperci cu sos de mascarpone

Ciupercile gatite astfel pot fi un ideal fel principal, dar pot fi consumate si pe post de garnitura, langa o friptura. 🙂 Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon bruneo ceapacativa catei de usturoio legatura ceapa verde500 g mascarponeo jumatate de cana de cafea cu ulei de maslineoregano uscatsare+piperbusuioc proaspat Preparare: Se curata ciupercile si se taie … Continuă lectura Ciuperci cu sos de mascarpone

Supa de rosii cu busuioc si ghimbir

O supa hranitoare, delicioasa si care nu necesita mult timp pentru a fi gatita. Va indemn sa o incercati. 🙂 Ingrediente: ~ 2 kg rosii bine coapte2 dovlecei medii2 cepe mediio capatana mica de usturoio bucatica de ghimbir proaspat3-4 ardei grasi5-6 morcovi mici/mediio cana mare de lapte7-8 morcovi medii100 g untbusuioc proaspat Preparare: Curatam cartofii … Continuă lectura Supa de rosii cu busuioc si ghimbir

Galetta cu rosii, pesto verde si telemea

O galetta care se face super rapid si din putine ingrediente. Este delicioasa si usor de facut, asa ca eu zic sa profitati din plin ca rosiile sunt in sezon si sa o incercati. 🙂 Aveti nevoie de urmatoarele Ingrediente: 150 -200 g telemea de vacacateva fire de busuioc proaspat~ 100 g pesto verde~ 10 … Continuă lectura Galetta cu rosii, pesto verde si telemea

Rulouri de vinete, umplute cu branza si ierburi aromatice

Acest fel de mancare este atat de potrivit pentru un pranz sau cina de vara, incat merita sa incercati sa il faceti, este extrem de gustos si aromat si usor de facut. 🙂 Ingrediente: 4 vinete medii200 g grana padano200 g mozarella250 g ricotta2 oua700 ml suc de rosii (eu am avut cu busuioc, luat … Continuă lectura Rulouri de vinete, umplute cu branza si ierburi aromatice

Gnocchi cu pesto si ciuperci

O explozie de gusturi, un amestec de texturi si o incantare pentru papilele gustative. Cam asa as descrie pe scurt, reteta aceasta de gnocchi cu pesto. 🙂 Ingrediente: 500 g ghocchi3 tije bogate de busuioc proaspat500 g ciuperci100 g unt14-15 nucio lingurita miere200 g grana padano sau parmezan5 catei de usturoi130 ml + 4-5 linguri … Continuă lectura Gnocchi cu pesto si ciuperci