Frittata cu sparanghel, broccoli si ceapa verde

Frittata denumeste un tip de omleta din bucataria italiana, care poate fi facuta cu diverse legume, branza sau tipuri de carne si care de regula se coace intr-o tigaie pe aragaz sau intr-o tava la cuptor. Varianta mea este facuta in cuptor, este usor de preparat, plina de arome si plina de ingrediente super bune. … Continuă lectura Frittata cu sparanghel, broccoli si ceapa verde

Pui cu ciuperci si broccoli, in stil asiatic

Delicios, sanatos, usor de facut, hranitor si plin de arome, acest pui cu broccoli in stil asiatic este un deliciu care se face usor si rapid. Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g ciuperci5-6 catei de usturoi2 morcovi mari200 g broccoli 150 g spanac proaspat250 g piept de pui100 ml sos de soia4 linguri sos chili … Continuă lectura Pui cu ciuperci si broccoli, in stil asiatic

Cod la cuptor cu broccoli si naut

Amatori de peste si broccoli, uniti-va! 🙂 Am reteta perfecta pentru voi. Delicioasa, sanatosa, usor de preparat si fara prea mari batai de cap. Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g cod proaspat (sau congelat)400 g naut din conserva400 g broccoli proaspatzeama de la o lamaie mica~50 g ghimbir proaspat40 g unt impartit in 22 salote … Continuă lectura Cod la cuptor cu broccoli si naut

Paste cu fenicul si brocoli

Paste gustoase, usor de facut, asezonate cu brocoli tras in tigaie cu unt. Un deliciu. Ingrediente: (pentru 4 portii) 60 g unt - Pentru varianta vegana folositi tot ulei de masline4-5 catei de usturoiun fenicul250 g paste250 g sos pestoun brocoli de ~500 g2 cepe mari60 g branza rasa (eu am avut gouda, puteti folosi … Continuă lectura Paste cu fenicul si brocoli

Chiftele cu broccoli, bacon si mozzarella

Delicioase chiftele, facute in cuptor, fara prajire. O minunatie si un amestec delicios de arome. Se fac foarte usor, fara un efort prea mare din partea noastra si merg de minune mancate ca atare sau pe post de garnitura langa ce vreti voi. 🙂 Ingrediente: (pentru aproximativ 12-14 bucati) 3 bucati broccoli medii4 ouao legatura … Continuă lectura Chiftele cu broccoli, bacon si mozzarella

Briose aperitiv cu broccoli si gorgonzola

Ingrediente: Pentru 24 briose: 1 conserva mica porumb o conserva mica mazare 1 brocoli micut 6 oua sare+piper 1 smantana medie (400g) o mana faina integrala (sau alba) 1 pliculet praf de copt 5-6 felii mari de sunca 200 g gorgonzolla picante. Preparare: Scurgem conservele de zeama, le punem intr-un bol mare, punem ouale, amestecam, … Continuă lectura Briose aperitiv cu broccoli si gorgonzola