Tarta cu praz, rosii uscate, branza si menta

O tarta absolut delicioasa, cu accente de aroma date de rosiile uscate si menta proaspata, o incantare a gusturilor, usor si rapid de pregatit. Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm, ~ 8 portii) un aluat foitaj, de tarta sau aluat de pizza9-10 fire de praz4 oua200 g branza rasa (eu am avut gouda, puteti … Continuă lectura Tarta cu praz, rosii uscate, branza si menta

Tarta cu morcovi, pastarnac si branza

O tarta cu morcovi si pastarnac, pe cat de frumoasa si colorata, pe atat de gustoasa. Ingrediente: (pentru o tava de ~28 cm diametru / ~4 portii) un aluat de tarta sau un aluat foitaj250 g mascarpone (puteti folosi si ricotta)200 g feta (puteti folosi si telemea)2 bucati pastarnac mari8-10 morcovi medii80 g untcoaja rasa … Continuă lectura Tarta cu morcovi, pastarnac si branza

Salata calda cu spanac si halloumi

Deliciu sanatos si rapid. Cred ca branza halloumi este printre preferatele mele, daca as putea sa o mananc in orice combinatie, nu as ezita. 😀 Voua ce tip de branza va place in special? Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g branza halloumi (eu am avut cu busuioc)350-400 g spanac proaspat20 rosii chesrry4 catei de usturoiun … Continuă lectura Salata calda cu spanac si halloumi

Tarta cu legume si branza feta

Tarta delicioasa, de servit la pranz sau cina. 🙂 Ingrediente: (Pentru ~ 6 portii) un zucchini sau un dovlecel mareun praz2 tije de apio2 ardei kapia mari2 cepe rosii mari2 rosii200 g branza feta4 oua140 ml smantana pentru gatitun catel de usturoicateva fire de cimbru proaspat (daca nu aveti proaspat puteti pune si uscat)cateva fire … Continuă lectura Tarta cu legume si branza feta

Clatite din faina de secara, cu spanac si cheddar si creveti cu vin

Un pranz delicios, sau o cina, indiferent pentru ce alegeti sa preparati acest fel de mancare, pot doar sa va zic ca puteti servi clatitele si la mic dejun, alaturi de un ou ochi, vor crea o combinatie delicioasa, sau le puteti lua la pachet si manca alaturi de niste carne pe gratar, ori, ca … Continuă lectura Clatite din faina de secara, cu spanac si cheddar si creveti cu vin

Cheesecake cu mac – Gluten Free

Pentru acest cheesecake care se face foarte usor, avem nevoie de : Ingrediente: 1 kg branza de vaci proaspata300 g crema de branza50 g seminte de mac180 g faina de migdale2 esente de rom/vanilie sau ce preferati (sau deloc, nu e obligatoriu)80 g unt10 linguri de zahar brun5 oua Preparare: Pornim cuptorul la 180 de … Continuă lectura Cheesecake cu mac – Gluten Free

Rulouri de dovlecei cu branza de burduf

Delicioase rulouri de dovlecei, umplute cu branza de burduf si servite cu sos de miere si mustar. Deliciu. 🙂 Sa va mai zic si ca se fac foarte repede? Ingrediente: 4 dovlecei~ 500-600 grame branza de burdufsare+piperulei de maslinemiere si mustar in cantitatea dorita pentru a face dressingul (eu am avut 2 linguri de miere … Continuă lectura Rulouri de dovlecei cu branza de burduf

Zucchini umpluti cu branza

Zucchini umpluti cu branza, facuti la cuptor, reprezinta o masa delicioasa si satioasa si mai ales, usor de preparat. Ingrediente: (pentru o tava de cuptor clasica) 5 zucchini medii400 g telemea100 g grana padano200 g mozzarella100 g gorgonzola 6-7 linguri de iaurt grecesc2-3 fire de ceapa verde4 catei de usturoio lingura marar uscat100 g masline … Continuă lectura Zucchini umpluti cu branza

Conopida cu branza si bacon, la cuptor

O mancare neasteptat de gustoasa si plina de aroma, care va convinge si pe cei mai mari ne-fani conopida 🙂 . Ingrediente: o conopida de 800-900 g550 ml suc de rosiio legatura mare de marar proaspat3 cepe mediio legatura de ceapa verdeo lingura de boia afumata250 g cubulete de bacon400 g mozzarella150 g gorgonzola picantesare+piper40 … Continuă lectura Conopida cu branza si bacon, la cuptor